recette ravioles poireaux laurent mariotte
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Céleri rémoulade - Laurent Mariotte
CĂ©leri rave | Citron | Huile de tournesol | Jaune d'oeuf | Moutarde | Oeufs | Poivre | Pomme | Sel | Vinaigre de vin blanc
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Saint-Jacques aux poireaux et baies roses
Ail râpée | Baies roses | Gingembre râpé | Huile d'olive | Noilly Prat | Noix de saint-jacques | Poireaux | Sel | Xérès
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Pot au feu de lotte et bulots au bouillon safrané
ail | bouquet garni | bulots | carottes | fumet de poisson déshydraté | lotte | poireaux | pommes de terre à chair ferme | safran | sel | tranches de pain de campagne
Marie Claire
Soupe chèvre frais poireau
bouillon de volaille | chèvre frais | poireaux | poivre | pommes de terre | sel
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Pot-au-feu
Boeuf | Bouquet garni | Carottes | Navets | Oignons | Os Ă moelle | Poireaux | Poivre | Pommes de terre | Sel
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Carottes | Chou | Gruyère | Navets | Poireaux
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Pot-au-feu sans viande
Carottes | Chou | Gruyère | Navets | Poireaux
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Blanquette de saumon
beurre | bouillon de légumes | carottes | citron | crème liquide | échalote | farine | moutarde | persil | poireaux | poivre | saumon | sel
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Ma recette coques et palourdes en persillade - Laurent Mariotte
Ail | Beurre demi-sel | Coques | Échalote | Palourdes | Persil plat | Sel | Vin blanc
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