recette roti chevreuil au four
5 à 10 ingrédients 10 à 15 ingrédients 15 à 20 ingrédients - de 5 ingrédients Rôti Sauce Petits fours Sauce crème Filet Cailles rôties Prunes Saumon ... Sauce au poivre vert Pruneaux Saumon au four Lotte Daurade Porc Avocat Cidre Oie Oignons Chèvre Crème de pois Daurade au four Filet mignon Oie rôtie
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Filet mignon roti au cidre
Beurre | Champignons | Cidre | Crème fraîche | Filet mignon | Oignon | Sel | Tomate
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Lotte au four sauce cremeuse au poivre vert
Beurre | Citron | Crème fraîche | Echalotes | Laurier | Lotte | Oignon | Poivre | Sel | Thym | Vin blanc
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Cailles roties aux echalotes
Bouillon de volaille | Caille | Echalotes | Graines de coriandre | Huile d’olive | Persil | Poivre | Raisins secs | Sel | Vin blanc
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Saumon entier au four
Beurre | Carotte | Citron | Eau | Echalotes | Jus de citron | Laurier | Oignon | Persil | Poivre | Saumon | Sel | Thé | Thym | Vin blanc
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Cotelettes de chevreuil a l'aigre douce
Beurre | Bouillon de volaille | Chevreuil | Figues | Grains de maïs | Poivre | Porto | Pruneaux | Sel | Sucre fin | Vinaigre
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Daurade au four et sauce aux avocats
Avocat | Citron | Citron vert | Daurade | Eau | Huile d’olive | Pili Pili | Sel
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Petits fours a l'ancienne springerle
Anis | Citron | Farine | Oeuf | Sucre
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Oie rotie aux fruits secs
Abricot | Ail | Bouillon | Cannelle | Carotte | Citron | Clous de girofle | Cognac | Foie de volaille | Huile d’olive | Muscade | Noix | Oie | Oignon | Poitrine fumée | Poivre | Pomme | Sauge | Sel
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Tournedos d'autruche
Autruche | Cèpes | Echalotes | Foie gras | Fond de veau | Genièvre | Gingembre | Graines de coriandre | Huile d’olive | Oie | Pain | Persil | Poivre | Porto | Rôti | Sel | Thym | Tournedos | Vinaigre balsamique
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Porc aux pruneaux a la puree d'oignons
Beurre | Bouillon de volaille | Lard fumé | Lardons | Oignon | Pruneaux | Rôti de porc
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