recette roti de cerf sauce grand veneur marmiton
Vidéo 5 à 10 ingrédients 10 à 15 ingrédients 15 à 20 ingrédients - de 5 ingrédients Laurent Mariotte Rôti Ailes de raies Cidre Bœuf Caramel Foie Fruits ... Sauce au poivre Sauce aux herbes Canard Poêlée Bavette Canard rôti Roquefort Gyozas Pommes Noix Poulet au caramel Rhubarbe Fromage frais Tartare de boeuf Brocoli Poires rôties Poulet caramélisé Maquereau Foie gras pôelé Courge
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Aile de raie pochée sauce aux herbes par Laurent Mariotte
Alcool | Cerfeuil | Chou | Coriandre | Eau | Estragon | Huile de pépins de raisins | Laurier | Moutarde | Oeuf | Poivre | Raie | Sel | Thym | Vinaigre | Vinaigre de cidre
Petits plats en équilibre | Marmiton
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Bavette sauce au poivre de Laurent Mariotte
bavettes | beurre demi-sel | cognac | crème fleurette | échalotes | fond de veau | huile de pépin de raisin | poivre noir | sel gris fin
Petits plats en équilibre | Marmiton
Poire rôtie roquefort et noix
Beurre | Crème | Miel | Noix | Poire | Poivre | Roquefort
Marmiton
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Gyoza poulet caramélisés au sésame
Ail | Eau | Fécule | Graines de sésame | Huile | Légumes | Miel | Poulet | Sauce soja | Sucre
Marmiton
Canard et Pomme du Limousin AOP rôtie sauce cidre
Cidre | Crème liquide | Magret de canard | Oignons nouveaux | Poivre | Pomme | Pomme de terre | Sel | Sucre fin
A vos assiettes
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Foie gras poêlé sauce porto et balsamique
Fleur de sel | Foie gras | Poivre | Porto | Vinaigre balsamique
Marmiton
Brocoli sauce verte par Laurent Mariotte
Ail | Brocoli | Cerfeuil | Citron | Gros sel | Huile d’olive | Tahini | Yaourt
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Farine de Patate douce bio
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Maquereaux et rhubarbe au four par Laurent Mariotte
Cives | Gingembre | Huile | Maquereau | Miel | Oignon | Poivre | Rhubarbe | Sauce soja | Sel | Sésame | Sucre fin
Petits plats en équilibre | Marmiton
Yukhoe tartare de boeuf à la coréenne
Ail | Boeuf haché | Graines de sésame | Huile | Oeuf (jaune) | Pignons | Poire | Poivre | Sauce soja | Sel | Sésame | Sucre
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Courges rôties au fromage frais et fruits secs
Abricot sec | Beurre | Butternut | Chapelure | Chèvre frais | Courge | Miel | Oignon rouge | Poivre | Sel | Thym
Marmiton
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