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recette rouelle de porc cyril lignac

 
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Saumon aux fruits de la passion   Cyril Lignac
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Saumon aux fruits de la passion - Cyril Lignac


citron vert | feuilles de coriandre | fleur de sel | huile d'olive | jus de passion | poivre Timut | saumon | vinaigre balsamique blanc
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Ceviche de gambas grillées et mangue   Cyril Lignac
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Ceviche de gambas grillées et mangue - Cyril Lignac


ail | citron vert | coriandre | cumin | fleur de sel | gambas | gingembre | huile d'olive | mangue | oignon rouge | orange | paprika | piment jalapeno | poivre
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Les cretons de grand maman
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Les cretons de grand-maman


4 | beurre | blanc | cannelle | chapelure | clou | dinde | épices | girofle | hachée | herbes | Jamaïque | lait | mélangées | mie | muscade | oignon | pain | piment | poivre | porc | poulet | salées | sarriette | sel | veau | viande | vin
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Ghee bio : beurre clarifié et sans lactose pour une cuisine saine 

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Lasagnes à la forestière   Cyril Lignac
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Lasagnes à la forestière - Cyril Lignac


Beurre | Champignon brun de Paris | Cuisse de canard confite | Estragon | Farine | Feuille d'épinard | Feuille de pâte à lasagne | Huile d'olive | Lait entier | Parmesan | Poivre du moulin | Sel fin | Trompette de la mort
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Paté de campagne maison
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Paté de campagne maison


5 épices chinoises (poivre Sichuan. fenouil. badiane. cannelle. girofle) | Coriandre | Échine de porc | Foies de volaille | Gingembre en poudre | Gras de canard | Oignons | Piment d'espelette | Poitrine de porc | Poivre | Sel | Spiringue | Vermouth
  Cook ‘n’ Roll


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Risotto de coquillettes au jambon   Cyril Lignac
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Risotto de coquillettes au jambon - Cyril Lignac


Ail | Bouillon de volaille | Ciboulette | Coquilette | Crème fraîche | Jambon | Oignon | Parmesan
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Galette de pommes de terre au Laguiole   Cyril Lignac
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Galette de pommes de terre au Laguiole - Cyril Lignac


crème liquide entière | farine | huile d'olive | Laguiole | œuf | poivre | pomme de terre | roquette | sel | tomate cerise | vinaigre balsamique blanc
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Vos courses Bio en livraison à domicile 

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Tarte aux mendiants   Cyril Lignac
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Tarte aux mendiants - Cyril Lignac


amande | figue | miele | noisette | noix | oeuf | pâte sablée | raisin | sucre | vanille
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Merlan pané   Cyril Lignac
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Merlan pané - Cyril Lignac


Beurre | Chou vert | Ciboulette | Crème liquide entière | Eau | Filet de merlan | Fleur de sel | Huile d'olive | Jus de citron jaune | Jus de clémentine | Lard fumé paysan | Oeufs de poisson | Pain de mie | Poivre du moulin
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Sauté de cochon un délice normand et d'hiver
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Bouquet garni | Calvados | Cannelle | Carottes | Champignons | Cidre | Epaule de porc | Oignons | Pommes
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