recette sauce cognac
Pierre Hermé s’invite dans votre cuisine pour vous enseigner la pâtisserie
Apprenez les bases et accédez à plus de 40 techniques. Réalisez à la maison ses spécialités qu’il a revisitées et simplifiées pour l’occasion.
MentorShow | Masterclass en ligne | Vidéos 100% exclusives
Sauce chasseur traditionnelle
Beurre | Cerfeuil | Champignon de Paris | Cognac | Echalotes | Estragon | Fond brun | Poivre | Sel | Vin blanc
750g
Mardi 05 Juin 2018 à 23h09
42
Sauce tomate
Cognac | Concentré de tomate | Crème fraîche | Ketchup | Mayonnaise | Poivre | Sel
750g
Mardi 05 Juin 2018 à 23h09
43
Tournedos sauce morilles
Cognac | Crème | Echalotes | Morilles | Poivre | Sel | Tournedos
750g
Mardi 05 Juin 2018 à 23h09
Découvrez le Coffret Vincognito Classique de Le Petit Ballon
Ce coffret spécial vous propose une expérience unique de dégustation à l’aveugle grâce à trois bouteilles enveloppées et accompagnées d’indices pour deviner leurs origines.
Le Petit Ballon | Rendre le vin plus accessible
Côtes d'agneau au miel et gingembre
Agneau | Ail | Cognac | Epices | Gingembre | Huile d’olive | Miel | Rhum | Sauce soja | Tabasco | Worcestershire sauce
750g
Mardi 05 Juin 2018 à 23h08
Escalope de poulet pané façon Cordon Bleu sauce diable légumes grillés et pommes gaufrette
Beurre | Bleu | Cognac | Concentré de tomate | Courgette | Crème liquide | Echalotes | Fenouil | Fond de veau | Huile d’olive | Piment d’Espelette | Poivron jaune | Poivron rouge | Pomme de terre | Sel | Thym | Vinaigre balsamique
750g
Mardi 05 Juin 2018 à 23h08
46
Langouste à l'armoricaine
Ail | Beurre | Bouquet garni | Champignon de Paris | Cognac | Echalotes | Farine | Huile d’olive | Huile de friture | Jus de citron | Langouste | Piment de Cayenne | Poivre | Sauce tomates | Sel | Vin blanc
750g
Mardi 05 Juin 2018 à 23h08
Yannick Alléno vous montre comment réaliser des sauces pour sublimer vos plats
Les secrets d’un chef triplement étoilé pour réaliser de A à Z les 12 sauces essentielles de la cuisine française, et ne plus jamais les rater. Si vous savez faire une grande sauce, vous savez faire un grand plat.
MentorShow | Masterclass en ligne | Vidéos 100% exclusives
47
Sauce américaine
Ail | Beurre | Carotte | Cognac | Concentré de tomate | Crabe | Echalotes | Estragon | Fumet de poisson | Tomate | Vin blanc
Cuisineaz
Mardi 05 Juin 2018 à 22h57
Coeurs de canard sauce au Cabernet d'Anjou
Ail | Beurre | Canard | Champignon de Paris | Cognac | Confiture | Eau | Huile d’olive | Jambon | Maïzena | Oignon | Persil | Poivre | Sauce soja | Sel | Vin
Supertoinette
Mardi 05 Juin 2018 à 22h31
Sauce mayonnaise cocktail
Cognac | Huile | Ketchup | Moutarde | Oeuf | Poivre | Sel | Tabasco | Vinaigre balsamique
Supertoinette
Dimanche 20 Mai 2018 à 22h13
Apprenez la cuisine du sud avec un chef doublement étoilé
Bruno Oger vous montre pas à pas comment il sélectionne ses ingrédients, et dévoile comment les dénicher et les choisir pour les intégrer à vos plats.
MentorShow | Masterclass en ligne | Vidéos 100% exclusives
Canard et sa sauce au foie
Canette | Cognac | Crème | Eau | Foie | Fond de volaille | Maïzena | Poivre | Pomme de terre | Porto | Sel | Vinaigre
Supertoinette
Dimanche 20 Mai 2018 à 22h13
+ recette sauce cognac
Voir aussi un aperçu des recettes trouvées par Google pour cette recherche.
Chercher-une-recette.fr/Google
Chercher une recette par aliments ...
Vous pouvez aussi effectuer une recherche à partir d’un ou plusieurs types d’aliments.
A l’étape suivante, il sera alors possible de détailler plus précisément des ingrédients dans cette thématique.