recette sauce pour langue de boeuf froide

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Flan de radis sa sauce relevée et soupe froide de radis

Ail | Ciboulette | Crème fraîche | Crème liquide | Eau | Echalotes | Fécule de maïs | Grains de maïs | Gruyère | Huile d’olive | Jus de citron | Oeuf | Poivre | Radis | Sel | Vinaigre de cidre | Yaourt
  750g

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Dés de langue de bœuf et échalotes confites en feuille de brick

Bouquet garni | Cannelle | Carotte | Cumin | Echalotes | Feuilles de bricks | Huile d’olive | Langue de boeuf | Oignon | Poivre | Sel | Sucre roux | Xérès
  750g

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Choux farcis à la sauce tomate

Boeuf haché | Chou | Concentré de tomate | Eau | Farine | Huile d’olive | Magret de canard | Oie | Oignon | Poivre | Riz | Sel | Sucre
  750g

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Boeuf royal sauce moutarde

Boeuf | Crème fraîche | Crème légère | Eau | Moutarde | Steak
  750g

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Haricots blancs en sauce

Ail | Boeuf | Concentré de tomate | Coriandre | Cumin | Haricots blancs | Laurier | Oignon | Paleron | Poivre | Ras el Hanout | Sel | Thym | Tomates pelées | Viande
  750g

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Couscous rapide

Bouillon de boeuf | Concentré de tomate | Couscous | Langue de boeuf | Légumes | Merguez | Semoule
  750g

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Salade de langue de boeuf tiède cresson pommes vertes et noisettes

Bouquet garni | Carotte | Cassis | Cresson | Langue de boeuf | Moutarde à l’ancienne | Noisettes | Oignon | Pomme | Vinaigre
  750g

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