recette sauce pour roti de saumon farci aux st jacques
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Tartare de St Jacques huîtres & granny smith
Baguette | Ciboule | Citron vert | Huile | Huîtres | Oignons nouveaux | Pain | Pistache | Pomme | Saint-Jacques
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Tartare de St Jacques (de la baie de St Brieuc) Ă la tomate confite
Basilic | Citron | Gingembre | Huile d’olive | Jus de citron | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Tomate
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Tartare de St Jacques à la pomme acidulée
Citron vert | Coriandre | Graines de coriandre | Huile de noix | Noisettes | Pignons | Poivre | Pomme | Saint-Jacques | Sel
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Tartare de saumon avocat
Avocat | Eau | Graines de sésame | Oeuf | Riz | Sauce soja | Saumon | Sel | Sucre | Vinaigre de riz
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Tartare de saumon au fenouil et graines de sésame
Citron vert | Crevettes | Fenouil | Graines de sésame | Huile d’olive | Poivre | Sauce soja | Saumon
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Saumon au miel nouilles au sésame
Epinard | Huile | Miel | Nouilles chinoises | Sauce soja | Saumon | SĂ©same | Soja
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Risotto de St-Jacques
Bouillon de volaille | Champignon de Paris | Crème fraîche | Echalotes | Huile | Noix | Pétoncle | Poireau | Riz | Vin blanc
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Pommes de terre tout tartare
Aneth | Citron vert | Echalotes | Fromage blanc | Gros sel | Huile d’olive | Matière grasse | Moutarde à l’ancienne | Oeuf | Piment d’Espelette | Poivre | Pomme de terre | Sauce tartare | Saumon | Sel | Vinaigre
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