recette saumon
1 Dos de saumon piqué au saumon fumé polenta au chèvre et aux agrumes beurre blanc de champagne
Beurre | Champagne | Chèvre frais | Citron vert | Echalotes | Gros sel | Huile d’olive | Lait | Orange | Pamplemousse | Poivre | Polenta | Saumon fumé | Saumon | Sel
Atelier des chefs
| Beurre blanc | Beurre | Champagne | Chèvre | Dos de saumon | Polenta | Saumon fumé | Saumon | Atelier des chefs |
2 Lasagnes au saumon fumé et saumon frais
Basilic | Beurre | Béchamel | Crème | Echalotes | Epinard ou Lasagnes ou Pâtes | Huile d’olive | Muscade | Oignon | Parmesan | Poivre | Saumon fumé | Saumon | Sel | Tomates pelées | Vin blanc
750g
| Lasagne | Lasagnes au saumon fumé | Lasagnes au saumon | Saumon frais | 750g |
3 Courgettes farcies aux rillettes de saumon et bûchettes de saumon fumé aux lentilles
Bouillon | Citron | Courgette | Crème liquide | Eau | Echalotes | Fumet de poisson | Gros sel | Lentilles | Saint Môret | Saumon fumé | Saumon | Vin blanc | Vinaigre
750g
| Bûche | Courgette farcie | Courgette | Courgettes farcies au saumon | Farce | Lentilles | Rillette | Rillettes de saumon | Saumon farci |
4 Aumônière de caviar d'aubergine mousse de saumon et saumon fumé
Aubergine | Caviar | Feuilles de bricks | Huile d’olive | Saumon fumé | Saumon
750g
| Aubergine | Aumônière | Aumônières de saumon | Caviar d'aubergine | Caviar | Mousse de saumon fumé | Mousse de saumon | Mousse |
5 Wraps au saumon fumé et oeufs de saumon
Aneth | Blé | Coriandre | Crème fraîche épaisse | Fromage frais | Laitue | Mélange 5 baies | Saumon fumé | Saumon
750g
| Wrap | Wraps au saumon | Œuf |
6 Blini de saumon fumé chantilly aux herbes et Apérivrais Saumon
Blinis | Cerfeuil | Crème liquide | Poivre | Saumon fumé | Saumon | Sel
750g
| Blinis au saumon fumé | Blinis au saumon | Blinis | Chantilly |
7 Wraps apéritifs salade saumon et œufs de saumon
Aneth | Blé | Citron | Fromage frais | Poivre | Salade | Saumon fumé | Saumon | Sel | Tortillas
Cuisineaz
| Apéritif | Salade au saumon | Salade | Cuisineaz |
8 Tagliatelles au saumon fumé et œufs de saumon
Beurre | Ciboulette | Courgette | Crème liquide | Echalotes | Huile | Muscade | Noilly prat | Poivre | Saumon fumé | Saumon | Sel | Tagliatelles
Cuisineaz
| Tagliatelles au saumon fumé | Tagliatelles au saumon | Tagliatelles |
9 Charlotte aux asperges saumon fumé et saumon cru
Aneth | Asperges vertes | Avocat | Citron vert | Gingembre | Huile d’olive | Moutarde | Saumon fumé | Saumon | Sel
Cuisineaz
| Asperges | Charlotte | Saumon cru |
10 Terrine au saumon frais et saumon fumé
Aneth | Ciboulette | Citron | Crème fraîche | Eau | Feuilles de gélatine | Fromage blanc | Persil | Poivre | Saumon fumé | Saumon | Sel
Notrefamille.com
| Terrine de saumon | Terrine | Notrefamille.com |
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