recette saumon en croute de sel
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Naturalia
Pave de saumon aux epinards en croute
Crème | Epinard | Oeuf | Pâte feuilletée | Poivre | Sauce hollandaise | Saumon | Sel
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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Filet mignon en croute au saumon fume
Ciboulette | Crème fraîche | Filet mignon de porc | Pâte feuilletée | Poivre | Saumon fumé | Sel
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Pavés de saumon en croûte de moutarde
Cerfeuil | Ciboulette | Estragon | Herbe | Huile d’olive | Moutarde | Pain | Persil | Poivre | Saumon | Sel
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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Saumon en croûte de sel et patates douces
Crème liquide | Echalotes | Gros sel | Huile d’olive | Oeuf | Patate douce | Poivron jaune | Saumon | Vin blanc
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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Saumon en croûte de moutarde et miel
Ail | Ananas | Beurre | Estragon | Huile | Miel | Moutarde à l’ancienne | Poireau | Poivre | Saumon | Sel | Semoule | Vinaigre balsamique | Vinaigre de framboise
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Pavés de saumon en croûte parmentière
Anis | Beurre | Citron | Huile de friture | Oeuf | Pastis | Poivre | Pomme de terre | Saumon | Sel
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Hélène Darroze vous guide pas à pas dans l’élaboration de 15 recettes épatantes
La chef étoilée vous dévoile ses secrets pour imaginer de nouveaux plats toute l’année avec des produits de saison.
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Saumon frais et fumé en croute à la choucroute
Beurre | Choucroute | Crème fraîche | Echalotes | Oeuf | Pâte feuilletée | Poisson | Poivre | Riesling | Saumon | Saumon fumé | Sel | Vin blanc
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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Saumon au fenouil en croûte
Aneth | Citron | Fenouil | Jambon de Parme | Oeuf | Pain | Pâte feuilletée | Poivre | Saumon | Sel
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Truite saumonée en croûte
Ail | Echalotes | Jus de citron | Oeuf | Oignon | Pâte feuilletée | Poivre | Saumon | Sel | Truite
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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Saumon en croûte d'épices et sa crème miellée
5 baies | Anis | Biscuits | Cannelle | Crème | Gingembre | Huile | Miel | Poivre | Saumon | Sel | Spéculoos
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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