recette scampis à la crème
Appropriez-vous des recettes inédites en étant accompagné pas à pas par Pierre Gagnaire
Le chef aux 16 étoiles vous livre ses secrets en vidéo dans un cours de cuisine exceptionnel. Cuisinez des recettes de chefs à la maison, sans matériel particulier et avec des ingrédients simples.
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Scampis a l'ail
Ail | Beurre | Cognac | Crème fraîche | Maïzena | Persil | Poivre | Scampis | Sel
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
52
Scampi aux poivrons et au porto
Ail | Basilic | Crème fraîche | Huile d’olive | Poivron rouge | Poivron vert | Porto | Scampis | Tabasco
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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Scampis a l'italienne
Ail | Concentré de tomate | Crème fraîche | Eau | Jambon | Poivre | Scampis | Vin blanc
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Hélène Darroze vous guide pas à pas dans l’élaboration de 15 recettes épatantes
La chef étoilée vous dévoile ses secrets pour imaginer de nouveaux plats toute l’année avec des produits de saison.
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Scampis a la banane
Banane | Crème fraîche | Curry | Margarine | Oignon | Persil | Poivre | Scampis | Sel | Vin blanc
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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Scampi a l'estragon
Champignons | Coulis de tomate | Crème fraîche | Crème liquide | Echalotes | Estragon | Huile d’olive | Poivre | Scampis | Sel | Vin blanc
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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Scampi a l'indienne
Crème fraîche épaisse | Curry | Echalotes | Huile | Langoustine | Paprika
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Sélection de produits naturels et biologiques
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Potage aux tomates et aux scampi
Ail | Cannelle | Crème fraîche | Eau | Huile d’olive | Marjolaine | Menthe | Oignon | Origan | Piment de Cayenne | Poivre | Sarriette | Scampis | Thym | Tomates pelées | Zeste d’orange
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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Scampi aux poireaux et au melon
Crème fraîche | Echalotes | Melon | Paprika | Piment de Cayenne | Poireau | Poivre | Scampis | Sel | Vin blanc
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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Tagliatelles aux scampis
Ail | Basilic | Concentré de tomate | Crème fraîche | Huile d’olive | Oignon | Paprika | Poivre | Poivron vert | Scampis | Sel | Tagliatelles | Tomates pelées | Whisky
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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60
Scampis aux fines herbes et noilly
Crème fraîche | Crème liquide | Echalotes | Fromage | Huile d’olive | Noilly prat | Scampis
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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