recette terrine de faisan

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	Champagne

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Lard Cognac Oeuf Veau Porc Thym Gelée Pistaches Porto Vin blanc Foie de volaille Laurier Chair à saucisse Échalotes Carotte Madère Coriandre Bouquet garni Jambon Oeuf (jaune) Foie gras Viande Persil Muscade Poitrine Quatre-épices Couenne Coq Foie de veau Crépine Armagnac Poireau Rhum Marjolaine Échine de porc Estragon Noisettes Foie de porc Truffe Poitrine de porc Champagne

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