recette tete de veau de joel robuchon
Yannick Alléno vous montre comment réaliser des sauces pour sublimer vos plats
Les secrets d’un chef triplement étoilé pour réaliser de A à Z les 12 sauces essentielles de la cuisine française, et ne plus jamais les rater. Si vous savez faire une grande sauce, vous savez faire un grand plat.
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Paupiettes de veau au Thermomix
Ail | Eau | Fond de veau | Huile d’olive | Moutarde | Paupiette de veau | Poivre | Sel | Vin blanc | Vinaigre balsamique
Marmiton
Jeudi 21 Janvier 2021 à 11h54
Poulet au riz pour robot Cookeo
Carotte | Escalope de poulet | Fond de veau | Huile d’olive | Poivre | Poivron rouge | Riz | Sel
Marmiton
Jeudi 21 Janvier 2021 à 11h54
Tajine de veau menthe-basilic fèves et olives
Ail | Basilic | Cumin | Fèves | Gingembre | Huile d’olive | Menthe | Miel | Oignon | Olives noires | Paprika | Poitrine de veau | Poudre de piment | Sel | Tomate
Atelier des chefs
Jeudi 21 Janvier 2021 à 11h54
Apprenez la cuisine italienne traditionnelle avec un chef du pays
Avec le chef Denny Imbroisi, découvrez la véritable cuisine italienne et toutes les astuces pour réaliser de véritables pâtes fraîches, faire des raviolis en un tour de main, réaliser un tiramisu de folie typiquement italien etc ...
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Feuilletés de veau sauce roquefort
750g
Mercredi 20 Janvier 2021 à 14h19
Blanquette de veau au lait de coco
Recettes voyageuses de Barbara
Mardi 19 Janvier 2021 à 13h42
Jarret de veau aux légumes nouveaux cuit à la Cocotte-Minute
Ail | Aromate | Beurre | Bouillon de légumes | Carotte | Farine | Haricots verts | Jarret de veau | Laurier | Navet | Oignon | Oignons nouveaux | Poivre | Pomme de terre | Sel | Thym
Atelier des chefs
Mardi 19 Janvier 2021 à 11h49
Pure pâte à tartiner pour se faire plaisir sans culpabiliser
Yuka : 94/100, la pate à tartiner N°1 du classement. -50g de sucre, -50% de matière grasse : seulement 283kcal/100g
Nutripure | Compléments alimentaires et superaliments bio et naturels
Veau marengo - Laurent Mariotte
ail | beurre | bouquet garni | champignons de Paris | concentré de tomate | fond brun de veau lié | huile de tournesol | oignons | pain de mie | persil haché | poivre | sauté de veau | sel | vin blanc
Laurent Mariotte | Site officiel
Mardi 19 Janvier 2021 à 11h29
Têtes de champignons farcies houmous et chèvre frais
Atelier des chefs
Lundi 18 Janvier 2021 à 16h32
Noix de veau dorée au sautoir risotto truffe et shiitakés
Atelier des chefs
Lundi 18 Janvier 2021 à 16h32
Vous ne choisirez plus du vin par hasard
Ici vous ne trouverez pas tous les vins, mais des pépites, toujours sélectionnées par un grand sommelier
Le Petit Ballon | Rendre le vin plus accessible
Velouté de butternut au naturel
Courge | Fleur de sel | Fond de veau | Gingembre | Huile d’olive | Lait | Oignon | Poivre
Marmiton
Lundi 18 Janvier 2021 à 11h53
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