recettes avec du veau haché
10 à 15 ingrédients 15 à 20 ingrédients 5 à 10 ingrédients Sauce Feuilleté Saucisses fumées Quasi de veau Boudin aux pommes Ris de veau Vin Escalope ... Crêpes aux champignons Sauce au vin Ragoût de saucisses Framboise Œuf Tomate Râgout Sauce moutarde Sauce tomate Crème d'ail Purée Oeufs durs
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Ragoût de saucisses fumées
Ail | Aubergine | Beurre | Carotte | Cervelas | Concentré de tomate | Cumin | Eau | Fond de veau | Huile d’arachide | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Saucisse | Sel
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Quasi de veau à la crème d'ail
Ail | Ciboulette | Crème liquide | Huile de colza | Miel | Persil | Poivre | Sel | Veau
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Sauce aux échalotes au vin
Basilic | Beurre | Champignon de Paris | Clous de girofle | Crème | Eau | Echalotes | Fond de veau | Laurier | Piment d’Espelette | Sel | Sucre fin | Vin rouge
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Boudins aux pommes et ananas à la purée de framboises Vitabio
Ananas | Beurre | Boudin noir | Ciboule | Citronnelle | Coriandre | Crème liquide | Estragon | Fond de veau | Framboises | Gingembre | Oignon | Persil | Poivre | Pomme | Purée | Sel | Sucre | Sucre fin | Verveine
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Oeufs durs sauce moutarde
Cassonade | Crème | Eau | Fenouil | Fond de veau | Lard fumé | Lardons | Moutarde | Oeuf | Pecorino | Persil | Poivre | Sucre
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Escalopes de poulet à la mexicaine revisitées
Ail | Banane | Basilic | Beurre | Cognac | Eau | Escalope de poulet | Farine | Fond de veau | Huile d’arachide | Noisettes | Oignon | Piment d’Espelette | Poivre | Pomme | Raisins secs | Sel | Vin
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Crêpes aux ris de veau châtaignes et champignons
Ail | Beurre | Champignon de Paris | Châtaignes | Crème | Echalotes | Huile d’olive | Miel | Persil | Pignons | Poivre | Ris de veau | Sauce soja | Sel
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Sauce Lyonnaise
Basilic | Beurre | Ciboulette | Coulis de tomate | Eau | Fond de veau | Huile | Oignon | Poivre | Sel | Sucre fin | Vin blanc | Vinaigre balsamique
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Sauce sainte-Ménéhould à la tomate
Beurre | Cerfeuil | Concentré de tomate | Cornichons | Eau | Fond de veau | Herbes de Provence | Moutarde | Oignon | Origan | Persil | Poivre | Sucre fin | Vin blanc | Vinaigre | Vinaigre de cidre
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Feuilleté d'escargots aux épices
Crème liquide | Curcuma | Eau | Echalotes | Escargots | Foie gras | Fond de veau | Graisse de canard | Oeuf (jaune) | Pâte feuilletée | Persil | Pineau des Charentes | Poivre | Ras el Hanout | Romarin | Sel
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