recettes avec les coings fruits
Pierre Hermé s’invite dans votre cuisine pour vous enseigner la pâtisserie
Apprenez les bases et accédez à plus de 40 techniques. Réalisez à la maison ses spécialités qu’il a revisitées et simplifiées pour l’occasion.
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Carpaccio de fruits au sirop de coings
Histoire de cuisine à quatre mains
Mardi 13 Décembre 2011 à 21h45
Tajine de Souris d'Agneau caramélisée aux Fruits d'Automne {Ebook Emile Henry Spécial Noël!}
Agneau | Badianes | Beurre | Cannelle | Coing | Coriandre | Cumin | Figues | Gingembre | Girofle | Graines de moutarde | Graines de sésame | Huile d’olive | Miel | Poivre | Potimarron | Ras el Hanout | Sel | Sucre fin | Thé
Cuisine Addict
Dimanche 11 Décembre 2011 à 06h00
Ballottine de foie gras et coings pochés
5 épices | Canard | Coing | Eau | Foie gras | Gousse de vanille | Gros sel | Lait | Noisettes | Poivre | Porto | Sel | Sucre fin
Atelier des chefs
Vendredi 25 Novembre 2011 à 16h45
Boite à thé personnalisée à offrir pour la Fête des mères
Faites graver sur une élégante boite en bois un message personnel à destination d’une maman amatrice de thé.
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Confiture de coings aux épices
Cannelle | Cardamome moulue | Citron | Coings | Gousse de vanille | Sucre de canne
Avantages
Jeudi 15 Septembre 2011 à 14h30
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Terrine de poires caramélisées au miel et à la Fourme d'Ambert
Agar Agar ou pectine jaune | Cassonade | Coing | Fourme d'Ambert | Miel | Poires | Pousses d'épinards | Sucre
Avantages
Lundi 20 Décembre 2010 à 10h18
Confiture de coings
Coing | Jus de citron | Sucre
Le Journal des femmes - Cuisine
Lundi 20 Septembre 2010 à 12h00
Yannick Alléno vous montre comment réaliser des sauces pour sublimer vos plats
Les secrets d’un chef triplement étoilé pour réaliser de A à Z les 12 sauces essentielles de la cuisine française, et ne plus jamais les rater. Si vous savez faire une grande sauce, vous savez faire un grand plat.
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Aspic de fruits rouges à la gelée de coing
La Dinette de Tia
Lundi 17 Mai 2010 à 09h48
Coings et oranges à la cardamone
Cardamome moulue | Citron | Coings | Jus d'orange | Jus de coing | Orange | Sucre cristallisé
Avantages
Mercredi 16 Septembre 2009 à 16h03
Salade à la gelée de coing
carottes | cerfeuil | citron | gelée de coing | huile d'olive | pommes | roquette | tomates cerises
Avantages
Vendredi 24 Avril 2009 à 00h00
Apprenez la cuisine italienne traditionnelle avec un chef du pays
Avec le chef Denny Imbroisi, découvrez la véritable cuisine italienne et toutes les astuces pour réaliser de véritables pâtes fraîches, faire des raviolis en un tour de main, réaliser un tiramisu de folie typiquement italien etc ...
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Bouchées au jambon Real Ibérico
Coing | Comté | Gelée | Jambon | Moutarde | Poireau | Xérès
Madame Figaro Cuisine
Jeudi 18 Janvier 2007 à 23h00
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