recettes crottin de chavignol
Hélène Darroze vous guide pas à pas dans l’élaboration de 15 recettes épatantes
La chef étoilée vous dévoile ses secrets pour imaginer de nouveaux plats toute l’année avec des produits de saison.
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Feuilleté au crottin de chavignol
Crottins de chavignol | Herbes de Provence | Huile de noix | Magret de canard | Noix | Oeuf | Pâte feuilletée
750g
Lundi 16 Avril 2018 à 22h53
Galette de polenta
Crottin de chèvre | Crottins de chavignol | Magret | Polenta
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Vendredi 13 Avril 2018 à 22h33
Pom'Toast au Crottin de Chavignol
Basilic | Beurre | Brioche | Cannelle | Crottins de chavignol | Fleur de sel | Gousse de vanille | Huile d’olive | Jus de citron | Menthe | Pomme | Pralin | Sucre
750g
Vendredi 13 Avril 2018 à 22h32
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Crottins de chavignol panés aux spéculoos
Crottins de chavignol | Eau | Echalotes | Huile | Jus de citron | Miel | Moutarde | Oeuf | Pain | Poire | Poivre | Salade | Sel | Spéculoos | Vinaigre balsamique
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Dimanche 08 Avril 2018 à 22h07
Crottin de Chavignol sur sa rosace de betterave et son shortbread au carvi
Betterave | Beurre demi-sel | Carvi | Crottins de chavignol | Farine | Huile d’olive | Sucre
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Dimanche 08 Avril 2018 à 22h07
Canapés au crottin de chavignol et mâche
Crottin de chèvre | Fleur de sel | Huile d’olive | Mâche | Pain de mie | Piment d’Espelette | Poivre | Sel
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Dimanche 08 Avril 2018 à 22h07
Vous ne choisirez plus du vin par hasard
Ici vous ne trouverez pas tous les vins, mais des pépites, toujours sélectionnées par un grand sommelier
Le Petit Ballon | Rendre le vin plus accessible
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Carpaccio de betterave rouge et duo de crottin de Chavignol en copeaux et fondant
Cuisineaz
Dimanche 08 Avril 2018 à 22h00
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Petits feuilletés chèvre et olives
Crottin de chèvre | Crottins de chavignol | Herbes de Provence | Huile d’olive | Olives noires | Pâte feuilletée
Cuisineaz
Dimanche 08 Avril 2018 à 22h00
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Feuilletés de chèvre aux mille herbes
Ciboulette | Crottin de chèvre | Crottins de chavignol | Herbe | Huile d’olive | Origan | Pâte feuilletée | Romarin | Sauge | Thym
Cuisineaz
Dimanche 08 Avril 2018 à 22h00
Apprenez la cuisine italienne traditionnelle avec un chef du pays
Avec le chef Denny Imbroisi, découvrez la véritable cuisine italienne et toutes les astuces pour réaliser de véritables pâtes fraîches, faire des raviolis en un tour de main, réaliser un tiramisu de folie typiquement italien etc ...
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Tatin de tomates au chèvre et au basilic
Basilic | Crottin de chèvre | Crottins de chavignol | Huile d’olive | Olives noires | Pâte feuilletée | Pignons | Poivre | Sel | Tapenade | Tomate
Cuisineaz
Dimanche 08 Avril 2018 à 22h00
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