recettes de cailles des grands chefs
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Clafoutis de framboises signés de grands chefs
Le Palais des Saveurs
Vendredi 03 Septembre 2010 à 11h00
Croquant de sucrine caille à la plancha vinaigrette au soja citron et miel
Cacahuètes | Caille | Carotte | Citron vert | Coriandre | Eau | Huile d’olive | Menthe | Miel | Sauce soja | Soja | Sucrine
Atelier des chefs
Mardi 22 Décembre 2020 à 12h49
Pizza aux asperges oeufs de caille et jambon de Parme
Asperges vertes | Comté | Gros sel | Jambon de Parme | Oeuf de caille | Pâte à pizza | Poivre | Purée | Sel | Tomate
Atelier des chefs
Mardi 22 Décembre 2020 à 11h14
Appropriez-vous des recettes inédites en étant accompagné pas à pas par Pierre Gagnaire
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Pain perdu salé à la bière oeuf de caille aux oeufs de lump
Beurre doux | Bière Fischer de Noël | Lait 1/2 écrémé | Moulin à poivre | Oeuf(s) | oeuf(s) de caille | oeuf(s) de Lump noir | Sel fin | Tranche(s) de pain de campagne
Atelier des chefs
Lundi 07 Décembre 2020 à 19h19
Bouchées sablées mousse de poivron et oeuf de caille
Atelier des chefs
Samedi 21 Novembre 2020 à 12h05
Caille au raisin mousseline de céleri à la ciboulette
Bouillon de volaille | Caille | Céleri-rave | Ciboulette | Crème liquide | Echalotes | Huile d’olive | Lait | Lard fumé | Lardons | Poivre | Raisins secs | Sel
Atelier des chefs
Vendredi 20 Novembre 2020 à 12h34
Thés et infusions : PROMO jusqu’à -80%
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Le Beau Thé | Le sachet de thé personnalisable
Caille à l'orange croquettes de pommes de terre au gingembre
Beurre | Caille | Chapelure | Eau | Farine | Gingembre | Gros sel | Huile d’olive | Huile de friture | Oeuf | Oeuf (jaune) | Orange | Pain | Poivre | Pomme de terre | Sel | Sucre fin | Vinaigre
Atelier des chefs
Vendredi 20 Novembre 2020 à 12h34
Pan-bagnat légumes oeufs de caille et anchois
Atelier des chefs
Jeudi 19 Novembre 2020 à 19h31
Gaspacho de légumes frais lunette d'oeuf de caille à la tapenade
Ail | Baguette | Basilic | Concombre | Huile d’olive | Menthe | Oeuf de caille | Oignons nouveaux | Olives noires | Pain | Piment d’Espelette | Poivre | Poivron rouge | Sel | Tapenade | Tomate | Xérès
Atelier des chefs
Jeudi 19 Novembre 2020 à 19h31
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Grande sélection de fruits et légumes de saison
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Verrine façon welsh tomate cerise et oeuf de caille
Atelier des chefs
Jeudi 19 Novembre 2020 à 19h31
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