recettes de morue salée
Hélène Darroze vous guide pas à pas dans l’élaboration de 15 recettes épatantes
La chef étoilée vous dévoile ses secrets pour imaginer de nouveaux plats toute l’année avec des produits de saison.
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Recettes web 21 à 22 sur 22
Morue salée aux pommes de terre (Pasteis de bacalhau)
Cuisine Yakuzen
Lundi 15 Mars 2010 à 14h36
22
Morue en croûte d'amandes aux copeaux de jambon
Amandes | Farine | Huile d’olive | Jambon | Morue | Oeuf
Madame Figaro Cuisine
Vendredi 24 Juin 2005 à 00h00
Yannick Alléno vous montre comment réaliser des sauces pour sublimer vos plats
Les secrets d’un chef triplement étoilé pour réaliser de A à Z les 12 sauces essentielles de la cuisine française, et ne plus jamais les rater. Si vous savez faire une grande sauce, vous savez faire un grand plat.
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