recettes de perdrix

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Carotte

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	Cèpes
	Chou
	Pomme
	Vin rouge
	Muscade
	Clous de girofle
	Lard
	Laurier
	Raisin
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	Champignons
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	Céleri
	Potiron
	Genièvre
	Airelles
	Girolles
	Échalotes
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	Lard fumé
	Crème fraîche
	Foie gras
	Poule
	Lardons
	Bacon
	Lentilles
	Cognac
	Bière
	Faisan
	Poitrine
	Bouquet garni
	Chou rouge
	Céleri branche
	Poireau
	Poitrine fumée
	Cannelle
	Gelée

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Carotte Cèpes Chou Pomme Vin rouge Muscade Clous de girofle Lard Laurier Raisin Thym Champignons Vin blanc Persil Céleri Potiron Genièvre Airelles Girolles Échalotes Pigeon Lard fumé Crème fraîche Foie gras Poule Lardons Bacon Lentilles Cognac Bière Faisan Poitrine Bouquet garni Chou rouge Céleri branche Poireau Poitrine fumée Cannelle Gelée

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Perdrix aux choux

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Perdrix aux lentilles

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Perdrix bourguignonnes

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