recettes de quenelles de volaille
10 à 15 ingrédients 5 à 10 ingrédients + de 20 ingrédients 15 à 20 ingrédients Choux Choucroute Velouté d'asperges Bouchées à la reine Confit Noisette Râble Asperges au jambon ... Thermomix Sabayon Lapin Chips Grillade Céleri Brochet Surprise Asperges vertes Veau Râbles de lapin
Recettes web 11 à 20 sur 151
11Blanquette de poulet surprise
Beurre | Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Champignon de Paris | Farine | Oignon | Poivre | Poulet | Quenelle | Sel | Volaille
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Choucroute
5 baies | 5 épices | Ail | Bouillon | Bouillon de viande | Choucroute | Clous de girofle | Coriandre | Datte | Eau | Épaule de veau | Foie | Foie d’oie | Foie de porc | Foie de veau | Foie gras | Genièvre | Gros sel | Jambonneau | Lard | Lard fumé | Laurier | Oie | Oignon | Oignons nouveaux | Petit salé | Poivre | Pomme de terre | Porc | Quatre-épices | Quenelle | Riesling | Ris de veau | Saindoux | Saucisse de Francfort | Sel | Vin | Vin blanc
magicmaman
Esturgeon aux noisettes grillées sabayon beurre noisette et quenelle de caviar
Beurre | Caviar d'Esturgeon | Crème fraîche | Esturgeon | Germes de poireau | Huile de noisette | Jus de volaille | Noisettes concassées | Oeuf
Avantages
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Quenelles de volaille truffées
Beurre | Bouillon de volaille | Crème fraîche | Escalope de poulet | Lait | Oeuf (jaune) | Pain | Pain de mie | Truffe | Xérès
Femme Actuelle - Le Mag Cuisine
La choucroute garnie à l'alsacienne dite à la strasbourgeoise
Ail | Bouillon | Choucroute | Clous de girofle | Coriandre | Epaule | Foie | Genièvre | Jambonneau | Lard fumé | Laurier | Oie | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Porc | Quenelle | Riesling | Saindoux | Saucisse | Saucisse de Strasbourg | Sel | Vin blanc
Marie Claire
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Velouté d'asperges vertes aux mini quenelles à poêler et chips de jambon cru
Asperges vertes | Beurre | Bouillon de volaille | Ciboulette | Crème liquide | Jambon | Poivre | Quenelle | Sel
Femme Actuelle - Le Mag Cuisine
Ris de veau aux champignons aux quenelles
Beurre | Carotte | Champignon de Paris | Citron | Clous de girofle | Couenne | Farine | Lard | Oignon | Pain de mie | Persil | Poivre | Quenelle | Ris de veau | Sel | Vin blanc | Volaille
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Bouchées à la reine au Thermomix
beurre | blancs de poulet | bouchées à la reine | champignons de Paris | eau | échalotes | farine | noix de muscade râpée | poivre | quenelles natures | sel | volaille
Cuisineaz
Râble de Lapin aux Échalotes Confites et Quenelles de Céleri Rave
Anis étoilé | Badianes | Beurre | Céleri-rave | Crème fraîche | Echalotes | Huile | Lait | Lapin | Poivre | Sel | Sucre roux
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Fines Quenelles de Brochet à l'Émulsion de Cresson
Beurre | Bouillon de volaille | Brochet | Cresson | Eau | Lait | Lait concentré non sucré | Maïzena | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Poivre | Sel
A vos assiettes
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