recettes faisan aux pommes
Yannick Alléno vous montre comment réaliser des sauces pour sublimer vos plats
Les secrets d’un chef triplement étoilé pour réaliser de A à Z les 12 sauces essentielles de la cuisine française, et ne plus jamais les rater. Si vous savez faire une grande sauce, vous savez faire un grand plat.
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Tourte de faisan au choux vert
Beurre | Chou | Crème fraîche | Faisan | Oeuf | Pâte feuilletée | Poivre | Pomme de terre | Porto | Sel
Cuisineaz
Vendredi 22 Septembre 2017 à 15h50
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Coq faisan à la purée de céleri rave
Ail | Céleri-rave | Coq | Crème fraîche | Eau | Echalotes | Faisan | Lait | Muscade | Poivre | Pomme de terre | Sel
Cuisineaz
Vendredi 22 Septembre 2017 à 15h50
Faisan aux girolles
Ail | Beurre | Carotte | Estragon | Faisan | Girolle | Huile | Lard | Laurier | Oignon | Persil | Poitrine de porc | Poitrine fumée | Poivre | Pomme de terre | Poule | Sel | Sucre | Thym | Tomate | Vin blanc
Cuisineaz
Vendredi 22 Septembre 2017 à 15h49
Appropriez-vous des recettes inédites en étant accompagné pas à pas par Pierre Gagnaire
Le chef aux 16 étoiles vous livre ses secrets en vidéo dans un cours de cuisine exceptionnel. Cuisinez des recettes de chefs à la maison, sans matériel particulier et avec des ingrédients simples.
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Poule faisanne farcie aux foies de volaille et pommes poêlées
Beurre | Echalotes | Faisan | Foie de volaille | Fond de volaille | Huile | Oeuf | Persil | Poivre | Pomme | Porto | Poule | Sel | Thym | Viande hachée | Vin blanc
Cuisineaz
Vendredi 22 Septembre 2017 à 15h49
Faisan aux pommes et à l'ail confit
Ail | Beurre | Cidre | Crème fraîche épaisse | Echalotes | Faisan | Fond de veau | Genièvre | Huile | Poivre | Pomme | Sel
Cuisineaz
Vendredi 22 Septembre 2017 à 15h49
Faisan au calvados
Beurre | Calvados | Cognac | Crème fraîche | Epinard | Faisan | Herbe | Huile d’olive | Jus de citron | Poivre | Pomme | Pomme de terre | Sel | Sucre fin | Vin blanc
Cuisineaz
Vendredi 22 Septembre 2017 à 15h49
Porridge, un petit déjeuner sain et gourmand
Inutile de se gaver de sucres rapides pour avoir de l'énergie dans la matinée. Au contraire, c'est un petit-déjeuner équilibré comme Pure Porridge qu'il vous faut !
Nutripure | Compléments alimentaires et superaliments bio et naturels
Faisan aux pommes
Beurre | Calvados | Crème fraîche | Faisan | Lard | Liqueur | Poivre | Pomme | Poule | Sel
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Faisan à la bière
Beurre | Bière | Bouillon de volaille | Champignons | Faisan | Laurier | Oignon | Pomme
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Faisan farci aux fruits
Beurre | Echalotes | Faisan | Laurier | Muscade | Oeuf | Oignon | Pain | Petit suisse | Poivre | Pomme | Porto | Raisins secs | Sel | Thym
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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Filets de faisan sauce aux pommes et poires
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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