recettes météo à la carte 2022
Offrez le plaisir de la découverte du vin
Ici vous ne trouverez pas tous les vins, mais des pépites, toujours sélectionnées par un grand sommelier
Le Petit Ballon | Rendre le vin plus accessible
Gigot d'agneau et légumes d'automne
Ail | Carottes | Gigot d'agneau | Huile de colza | Lard | Laurier | Oignons | Pommes de terre | Romarin | Thym | Verre de vin blanc
Météo à la carte | France 3
Vendredi 21 Octobre 2022 à 12h01
Lapin et mousseline de carottes
Câpres | Carottes | Lapin | Olives | Orange
Météo à la carte | France 3
Jeudi 20 Octobre 2022 à 12h05
Velouté de courge et Saint-Jacques
Beurre | Bouillon de légumes ou eau minérale | Ciboulette | Citron | Courges | Huile de colza | Noisette râpée | Noix de Saint-Jacques
Météo à la carte | France 3
Mercredi 19 Octobre 2022 à 12h07
Boite à thé personnalisée à offrir pour la Fête des mères
Faites graver sur une élégante boite en bois un message personnel à destination d’une maman amatrice de thé.
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Saucisse-purée à la savoyarde
Ail | Diot | Laurier | Oignon | Pommes de terre | Thym | Vin blanc
Météo à la carte | France 3
Mardi 18 Octobre 2022 à 12h55
Pintade rôtie et gratin de blettes
Ail | Béchamel | Beurre | Blettes | Citron | Échalote | Pintade
Météo à la carte | France 3
Lundi 17 Octobre 2022 à 12h47
Quiche au fromage et butternut
Ail | Brousse | Butternut | Citron confit | Fleurs de courgette | Huile d'olive | OEufs
Météo à la carte | France 3
Vendredi 14 Octobre 2022 à 12h58
Yannick Alléno vous montre comment réaliser des sauces pour sublimer vos plats
Les secrets d’un chef triplement étoilé pour réaliser de A à Z les 12 sauces essentielles de la cuisine française, et ne plus jamais les rater. Si vous savez faire une grande sauce, vous savez faire un grand plat.
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Epaule d'agneau confite et panisse
Ail | Beurre | Carotte | Citron jaune | Épaule d'agneau | farine de pois chiche | Huile d'olive | Oignon rouge | Olive noire | Pois chiche | Safran | Saucisson de brebis | Sel et poivre | Thym
Météo à la carte | France 3
Vendredi 11 Mars 2022 à 11h57
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