recettes melon aux pétales de bonite fumée
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Bouquet garni | Carotte | Céleri | Chou | Clous de girofle | Navet | Oignon | Petit salé | Poireau | Poitrine fumée | Pomme de terre | Saucisse de Morteau
aufeminin cuisine
Potée à la saucisse de morteau
Bouquet garni | Carotte | Céleri | Chou | Clous de girofle | Navet | Oignon | Petit salé | Poireau | Poitrine fumée | Pomme de terre | Saucisse de Morteau
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Salade de melon
Basilic | Huile d’olive | Jambon | Melon | Moutarde | Mozzarella | Vinaigre balsamique
Supertoinette
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Suprême de pintade fermière Label Rouge asperges vertes au lard fumé vinaigrette balsamique noisettes et câpres
Asperges vertes | Beurre | Câpres | Cerfeuil | Estragon | Huile d’olive | Lard fumé | Moutarde | Noisettes | Oeuf | Oignon | Persil | Pintade | Poitrine fumée | Sel | Vinaigre balsamique
A vos assiettes
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Navarin de veau printanier et asperges
Ail | Asperges vertes | Bouillon de volaille | Carotte | Farine | Huile d’olive | Navet | Oignons nouveaux | Pain | Persil | Petits pois | Poitrine fumée | Poivre | Thym | Veau | Vinaigre
A vos assiettes
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Chaussons de raclette
Cornichons | Fromage | Oeuf (jaune) | Pâte feuilletée | Poitrine fumée | Pomme de terre | Raclette
Marmiton
Brochettes de sole à la citronnelle
Champignon de Paris | Citronnelle | Huile | Huile d’olive | Poitrine fumée | Poivron rouge | Poivron vert | Sole
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