recettes objectif top chef 2020
Ghee bio - Beurre clarifié pour la cuisson à haute température
Idéal en cuisine pour les personnes ayant des problèmes digestifs et intolérants au lactose. Se conserve plus longtemps qu’un beurre classique.
Nutripure | Compléments alimentaires et superaliments bio et naturels
Rillettes de porc au Cooking Chef
Ail | Bouquet garni | Clous de girofle | Gros sel | Muscade | Oignon | Poitrine de porc | Poivre | Porc | Vin blanc
Marmiton
Dimanche 20 Décembre 2020 à 12h32
Rougail saucisse au Cooking Chef
Ail | Huile d’olive | Laurier | Oignon | Piment | Poivre | Safran | Saucisse | Sel | Thym | Tomate
Marmiton
Dimanche 20 Décembre 2020 à 12h32
Saumon à l'échalote au Cooking Chef
Beurre | Crème fraîche | Echalotes | Moutarde | Poivre | Saumon | Sel | Vin blanc | Vinaigre balsamique
Marmiton
Dimanche 20 Décembre 2020 à 12h32
Yannick Alléno vous montre comment réaliser des sauces pour sublimer vos plats
Les secrets d’un chef triplement étoilé pour réaliser de A à Z les 12 sauces essentielles de la cuisine française, et ne plus jamais les rater. Si vous savez faire une grande sauce, vous savez faire un grand plat.
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Magrets de canard au miel au Cooking Chef
Magret de canard | Miel | Poivre | Sel | Vinaigre balsamique
Marmiton
Vendredi 18 Décembre 2020 à 16h19
Oeufs brouillés au Cooking Chef
Beurre | Ciboulette | Crème fraîche épaisse | Lait | Oeuf | Poivre | Sel
Supertoinette
Vendredi 18 Décembre 2020 à 16h19
Gelée de coing au Cooking Chef
Marmiton
Jeudi 17 Décembre 2020 à 13h14
Apprenez la cuisine italienne traditionnelle avec un chef du pays
Avec le chef Denny Imbroisi, découvrez la véritable cuisine italienne et toutes les astuces pour réaliser de véritables pâtes fraîches, faire des raviolis en un tour de main, réaliser un tiramisu de folie typiquement italien etc ...
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Gelée de groseilles au Cooking Chef
Marmiton
Jeudi 17 Décembre 2020 à 13h14
Glaçage blanc au Cooking Chef
Jus de citron | Oeuf (blanc) | Sucre glace
Marmiton
Jeudi 17 Décembre 2020 à 13h14
Glace spéculos miel au Cooking Chef
Crème fraîche | Lait | Miel | Oeuf (jaune) | Spéculoos | Sucre fin
Marmiton
Jeudi 17 Décembre 2020 à 13h14
Appropriez-vous des recettes inédites en étant accompagné pas à pas par Pierre Gagnaire
Le chef aux 16 étoiles vous livre ses secrets en vidéo dans un cours de cuisine exceptionnel. Cuisinez des recettes de chefs à la maison, sans matériel particulier et avec des ingrédients simples.
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60
Saumon à la mousse de courgettes du chef
Une recette
Mardi 15 Décembre 2020 à 15h30
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