recettes paleron de boeuf carottes

Vidéo 15 à 20 ingrédients 10 à 15 ingrédients Bœuf Bœuf bourguignon Daube de boeuf Pomme de terre Mafé Consommé Boeuf aux carottes Pot-au-feu ... Laurent Mariotte

Laurier

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	Thym
	Bouquet garni
	Poireau
	Bœuf
	Vin rouge
	Clous de girofle
	Persil
	Champignons de Paris
	Pomme de terre
	Navet
	Queue de boeuf
	Viande
	Chou
	Gîte de boeuf
	Échalotes
	Pancetta
	Céleri branche
	Tomate
	Piment
	Cognac
	Céleri-rave
	Lardons
	Céleri
	Vin de Bourgogne
	Macreuse
	Joue de boeuf
	Oeuf (blanc)
	Lard fumé
	Marc de bourgogne
	Aubergine
	Viande hachée
	Cornichons
	Oignon rouge
	Arachides
	Lard
	Huile de tournesol
	Pied de veau
	Vin blanc
	Patate douce

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Laurier Thym Bouquet garni Poireau Bœuf Vin rouge Clous de girofle Persil Champignons de Paris Pomme de terre Navet Queue de boeuf Viande Chou Gîte de boeuf Échalotes Pancetta Céleri branche Tomate Piment Cognac Céleri-rave Lardons Céleri Vin de Bourgogne Macreuse Joue de boeuf Oeuf (blanc) Lard fumé Marc de bourgogne Aubergine Viande hachée Cornichons Oignon rouge Arachides Lard Huile de tournesol Pied de veau Vin blanc Patate douce

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Le laquo boeuf carottes raquo selon le Chef Geoffrey Poesson

Le « boeuf-carottes » selon le Chef Geoffrey Poesson

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