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recettes patates douces

 
Patate douce
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Yannick Alléno vous montre comment réaliser des sauces pour sublimer vos plats 

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Les secrets d’un chef triplement étoilé pour réaliser de A à Z les 12 sauces essentielles de la cuisine française, et ne plus jamais les rater. Si vous savez faire une grande sauce, vous savez faire un grand plat.
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Gratin de pommes de terre et patates douces
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Gratin de pommes de terre et patates douces


Ail | Beaufort | Crème fraîche épaisse | Muscade | Parmesan | Patate douce | Poivre | Pomme de terre | Sel | Thym
  750g
  Mardi 15 Mai 2018 à 22h01


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Crème de petits pois patate douce et curry indien


Ail | Beurre | Curry | Emmental | Lait | Noisettes | Patate douce | Petit salé | Petits pois | Poivre | Sel
  750g
  Mardi 15 Mai 2018 à 22h01


Poulet fermier en sucré salé de patates douces et soupçon de cranberries
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Poulet fermier en sucré salé de patates douces et soupçon de cranberries ...


5 baies | Beurre | Bouillon de volaille | Confiture | Cranberries | Crème fraîche | Fruits confits | Fruits rouges | Huile d’olive | Patate douce | Poivre | Pomme de terre | Poulet
  750g
  Mardi 15 Mai 2018 à 22h01


Ghee bio - Beurre clarifié pour la cuisson à haute température 

Ghee bio - Beurre clarifié pour la cuisson à haute température


Idéal en cuisine pour les personnes ayant des problèmes digestifs et intolérants au lactose. Se conserve plus longtemps qu’un beurre classique.
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Daigaku imo   dessert ou gouter japonais
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Daigaku imo - dessert ou gouter japonais


Eau | Graines de sésame | Huile de friture | Miel | Mirin | Patate douce | Sauce soja | Sel | Sirop | Sucre
  750g
  Mardi 15 Mai 2018 à 22h01


Foie Gras sur Galette de Patate Douce
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Foie Gras sur Galette de Patate Douce


5 épices | Betterave | Fleur de sel | Foie gras | Fruit de la passion | Huile de noix | Miel | Patate douce | Poivre | Riz | Truffe | Vanille
  750g
  Mardi 15 Mai 2018 à 22h01


Cannelloni de poulet aux champignons sauce suprême purée de patate douce et carottes glacées
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Cannelloni de poulet aux champignons sauce suprême purée de patate douce et carottes glacées


Beurre | Carotte | Cèpes | Champignon de Paris | Crème | Escalope de poulet | Girolle | Patate douce | Poivre | Sel | Volaille
  750g
  Mardi 15 Mai 2018 à 22h01


Livraison d’ingrédients bio pour vos recettes 

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Tortilla de patates douces et chorizo 'bombay'


  750g
  Mardi 15 Mai 2018 à 22h01


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Gratin patate douce / poivron au cumin


Beurre | Cumin | Farine | Fromage râpé | Huile d’olive | Lait | Oeuf | Oignon | Patate douce | Poivre | Poivron | Sel | Vache qui rit | Vin blanc
  750g
  Mardi 15 Mai 2018 à 22h01


Joues de lotte à la vanille de Tahiti fleurs de patates douces
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Joues de lotte à la vanille de Tahiti fleurs de patates douces


Beurre | Bouillon | Ciboule | Citron vert | Coq | Crème | Eau | Gingembre | Gousse de vanille | Lotte | Oignon | Orange | Patate douce | Poivron rouge | Sel
  750g
  Mardi 15 Mai 2018 à 22h01


Vous ne choisirez plus du vin par hasard 

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Ici vous ne trouverez pas tous les vins, mais des pépites, toujours sélectionnées par un grand sommelier
 Le Petit Ballon | Rendre le vin plus accessible

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Patate douce caramélisée


  750g
  Mardi 15 Mai 2018 à 22h01


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