recettes picard poisson
Jean-François Piège vous partage toute sa générosité et l'envie de faire plaisir
Les recettes de cuisine des territoires de France à faire à la maison. Plongez au cœur de la cuisine française et apprenez à réaliser des plats originaux et simples qui raviront vos convives.
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Cake aux trois poissons nordiques et aux poireaux
Basilic | Crème fraîche liquide | Farine | Huile d'olive | Jus de citron | Levure chimique | Morceaux choisis de poissons nordiques | Poireaux en rondelles | Poivre | Sel | Ufs
Picard
Samedi 29 Juillet 2023 à 15h05
Fruits de mer sautés au basilic thaï
Ail | Basilic thaï | Cocktail de fruits de mer | Eau | Échalote | Huile de tournesol | Mélange thaï | Piment rouge | Sauce d'huitre | Sauce de poisson | Sauce soja | Sauce soja foncée | Sucre
Picard
Dimanche 23 Juillet 2023 à 10h31
Salade de lentilles au saumon et aux agrumes
Basilic | Huile d'olive | Lentille | Menthe | Poivre | Salade d'agrumes | Saumon | Sel
Picard
Jeudi 20 Juillet 2023 à 14h35
Yannick Alléno vous montre comment réaliser des sauces pour sublimer vos plats
Les secrets d’un chef triplement étoilé pour réaliser de A à Z les 12 sauces essentielles de la cuisine française, et ne plus jamais les rater. Si vous savez faire une grande sauce, vous savez faire un grand plat.
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Couscous de poisson bio
Cumin | Graines de couscous bio | Huile d'olive | Mélange de légumes bio | Poivre | Ras el-hanout | Ratatouille bio | Saumon atlantique bio | Sel
Picard
Lundi 10 Juillet 2023 à 10h22
Saumon grillé semoule aux herbes et gremolata aux agrumes
ail | ciboulette | citron | coriandre | huile d'olive | jus de pamplemousse rose | menthe | orange | persil | poivre | roquette | saumon | sel | semoule
Picard
Vendredi 16 Juin 2023 à 14h39
Blanquette de lotte
Beurre | chalote | Champignons de Paris mincs | Crme frache | Farine | Filets de lotte | Fleur de sel | Fumet de poisson | Jeunes carottes | Jus de citron | Moules cuites dcoquilles | Poireaux en rondelles | Poivre du moulin | Vin blanc sec
Picard
Vendredi 09 Juin 2023 à 16h06
Apprenez la cuisine du sud avec un chef doublement étoilé
Bruno Oger vous montre pas à pas comment il sélectionne ses ingrédients, et dévoile comment les dénicher et les choisir pour les intégrer à vos plats.
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Blanquette de poissons à la moutarde
Champignons mincés | Crème fraîche | Morceaux choisis de poissons nordiques | Moutarde à l'ancienne | Persil plat coupé | Poivre | Sel
Picard
Vendredi 09 Juin 2023 à 16h06
Cocotte de poissons aux petits pois salsa verte
Picard
Vendredi 09 Juin 2023 à 16h06
Fishcakes coréens
ail bio | cabillaud | calamar | crevettes cuites décortiquées | farine | gingembre | haché | huile de tournesol | mazena | oeuf | oignon en cubes | sauce soja | sel fin | sucre en poudre
Picard
Vendredi 09 Juin 2023 à 16h06
Un petit-déjeuner sain et gourmand pour toute la famille
Le petit déjeuner est un repas incontournable de la journée : loin des produits ultra transformés, Pure Granola a été conçu comme un Granola Maison avec des ingrédients nobles exclusivement.
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Petits empanadas de thon à la tomate
ail bio | cubes de tomates à l'italienne | duo de poivrons bio | huile d'olive | jaune d'oeuf | oeuf dur | oignons en cube | paprika | pâte brisée | poivre du moulin | sel | sucre | thon | thym
Picard
Vendredi 09 Juin 2023 à 16h06
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