recettes poireaux
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Filet de Turbot Label Rouge aux Girolles Émulsion d'Huile d'Olive de Provence
Echalotes | Fumet de poisson | Girolle | Huile d’olive | Jus de citron | Poireau | Poivre | Sel | Turbot | Vin blanc
A vos assiettes
Jeudi 12 Août 2021 à 11h08
Soupe Campagnarde
Ail | Beurre demi-sel | Carotte | Crème liquide | Eau | Emmental | Lardons | Oignon | Pain | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Sel
A vos assiettes
Jeudi 12 Août 2021 à 11h08
Porridge, un petit déjeuner sain et gourmand
Inutile de se gaver de sucres rapides pour avoir de l'énergie dans la matinée. Au contraire, c'est un petit-déjeuner équilibré comme Pure Porridge qu'il vous faut !
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Terrines de Poulet au Pamplemousse de Floride et Estragon
Ail | Carotte | Clous de girofle | Echalotes | Estragon | Feuilles de gélatine | Fleur de sel | Gros sel | Oignon | Pamplemousse | Poireau | Poivre | Poulet | Terrine | Vin blanc
A vos assiettes
Jeudi 12 Août 2021 à 11h08
Saint-Jacques au fondant de poireaux
Beurre | Chapelure | Cognac | Crème liquide | Oignon | Poireau | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Whisky
750g
Jeudi 12 Août 2021 à 11h08
Appropriez-vous des recettes inédites en étant accompagné pas à pas par Pierre Gagnaire
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Cuissot de Chevreuil au Pinot Noir et aux Fruits Sec
Abricot sec | Banane | Beurre | Bouquet garni | Carotte | Chevreuil | Cognac | Datte | Figues | Fruits secs | Huile d’olive | Mangue | Oignon | Poireau | Raisins secs | Vin rouge
A vos assiettes
Samedi 07 Août 2021 à 13h42
Poulet en Clafoutis
Beurre | Escalope de poulet | Farine | Lait concentré non sucré | Oeuf | Persil | Poireau | Poivre | Sel | Tomate cerise
A vos assiettes
Samedi 07 Août 2021 à 13h42
Coffret d’épices gravé
Une véritable invitation au voyage gustatif pour soi, ou pour offrir.
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Poireaux en cannellonis et Appenzeller
A vos assiettes
Vendredi 06 Août 2021 à 19h26
Demi-Homard et ses Fines Tranches de Légumes Sauce Champagne
Beurre | Bouillon de légumes | Carotte | Champagne | Echalotes | Fécule de maïs | Grains de maïs | Homard | Patate douce | Pêche | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Sel
A vos assiettes
Vendredi 09 Juillet 2021 à 10h59
Découvrez le Coffret Vincognito Classique de Le Petit Ballon
Ce coffret spécial vous propose une expérience unique de dégustation à l’aveugle grâce à trois bouteilles enveloppées et accompagnées d’indices pour deviner leurs origines.
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Velouté au maroilles et aux légumes de saison
Beurre | Bouillon | Crème liquide | Croûtons | Maroilles | Oignon | Poireau | Poivre | Pomme de terre
Supertoinette
Vendredi 09 Juillet 2021 à 10h59
Risotto poireaux poulet
Bouillon de légumes | Curry | Eau | Escalope de poulet | Huile d’olive | Oignon | Poireau | Poivre | Risotto | Riz | Sel
Marmiton
Lundi 05 Juillet 2021 à 09h58
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