recettes verrines apéritif
Pierre Hermé s’invite dans votre cuisine pour vous enseigner la pâtisserie
Apprenez les bases et accédez à plus de 40 techniques. Réalisez à la maison ses spécialités qu’il a revisitées et simplifiées pour l’occasion.
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Verrine apéro méli mélo
Irisa Cuisine et Couleurs
Mardi 22 Décembre 2020 à 14h25
Verrines apéritives de foie gras et cacao
Cacao en poudre non sucré | Crème liquide entière | Foie(s) gras de canard cru(s) | Lait 1/2 écrémé | Moulin à poivre | Persil plat | Sel fin | Tranche(s) de pain d épices
Atelier des chefs
Dimanche 20 Décembre 2020 à 12h32
Verrine apéro et/ou entrée
Concombre | Fromage | Jambon | Tartare | Tomate | Vinaigrette
750g
Mardi 05 Juin 2018 à 23h09
Appropriez-vous des recettes inédites en étant accompagné pas à pas par Pierre Gagnaire
Le chef aux 16 étoiles vous livre ses secrets en vidéo dans un cours de cuisine exceptionnel. Cuisinez des recettes de chefs à la maison, sans matériel particulier et avec des ingrédients simples.
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Verrine fraîcheur pour l'apéritif
Carotte | Ciboulette | Citron vert | Concombre | Crème fraîche | Fromage | Huile d’olive | Persil | Poivre | Saumon | Saumon fumé | Sel | Tomate | Truite
750g
Mardi 05 Juin 2018 à 23h09
Verrines apéritives au fromage blanc et légumes croquants
Ciboulette | Concombre | Fromage blanc | Huile d’olive | Jus de citron | Oignon | Poivre | Poivron jaune | Sel | Tomate
750g
Mardi 05 Juin 2018 à 23h09
Verrines apéritives caviar d'aubergines
Ail | Aubergine | Cumin | Curcuma | Epices | Huile d’olive | Poivre | Saint Môret
750g
Mardi 05 Juin 2018 à 23h09
Yannick Alléno vous montre comment réaliser des sauces pour sublimer vos plats
Les secrets d’un chef triplement étoilé pour réaliser de A à Z les 12 sauces essentielles de la cuisine française, et ne plus jamais les rater. Si vous savez faire une grande sauce, vous savez faire un grand plat.
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Verrines apéritives poivron et chèvre et son mikado aux pépites de chorizo glaçage poivron
Ail | Basilic | Beurre | Bouillon de volaille | Chorizo | Coulis de tomate | Crème liquide | Eau | Farine | Feuilles de gélatine | Fromage de chèvre | Harissa | Oeuf (jaune) | Poivre | Poivron rouge | Sel
750g
Mardi 05 Juin 2018 à 23h09
Verrines apéritives
Asperges | Câpres | Crème | Feuilles de gélatine | Saumon fumé
750g
Mardi 05 Juin 2018 à 23h09
Verrines apéritives aux crevettes
Crevettes | Mayonnaise | Persil
Supertoinette
Dimanche 20 Mai 2018 à 22h13
Apprenez la cuisine du sud avec un chef doublement étoilé
Bruno Oger vous montre pas à pas comment il sélectionne ses ingrédients, et dévoile comment les dénicher et les choisir pour les intégrer à vos plats.
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Verrines apéritives betterave-chèvre
Basilic | Betterave | Chèvre frais | Fromage blanc | Huile d’olive
Supertoinette
Dimanche 20 Mai 2018 à 22h13
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