repas de noël marmiton
Yannick Alléno vous montre comment réaliser des sauces pour sublimer vos plats
Les secrets d’un chef triplement étoilé pour réaliser de A à Z les 12 sauces essentielles de la cuisine française, et ne plus jamais les rater. Si vous savez faire une grande sauce, vous savez faire un grand plat.
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Cari bichiques La Réunion (Le 13h fête Noël 2021 | TF1)
Ail | Bichiques | Curcuma | Gingembre | Huile de tournesol | Oignons rouges | Piments oiseaux | Poivre | Sel | Thym | Tomates bien mûres
Marmiton
Vendredi 17 Décembre 2021 à 15h28
Cabris en sauce Corse (Le 13h fête Noël 2021 | TF1)
ail | cabri | concentré de tomates | huile d'olive | laurier | oignons | poivre | sel | thym | vin rouge (ou vin blanc)
Marmiton
Vendredi 17 Décembre 2021 à 15h28
Rillauds d'Anjou de la région Pays de la Loire (Le 13h fête Noël 2021 | TF1)
Eau | Laurier | Patrel | Poitrine de porc | Saindoux | Sel
Marmiton
Vendredi 17 Décembre 2021 à 15h28
Ghee bio - Beurre clarifié pour la cuisson à haute température
Idéal en cuisine pour les personnes ayant des problèmes digestifs et intolérants au lactose. Se conserve plus longtemps qu’un beurre classique.
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Bouchées à la reine de la région Ile de France (Le 13h fête Noël 2021 | TF1)
poule de 1kg200 gde quenelle de veau600 gde noix de veau300 gde champignon1carotte1navet1blanc de poireau1 branchede livèche1 goussed ail1oignonlaurierthymromarinclou de giroflemuscadecrème fraîche120 gde beurre120 gde farine1 kgde pâte feuilletée ou croutes
Marmiton
Vendredi 17 Décembre 2021 à 15h28
Escudella de la région Occitanie (Le 13h fête Noël 2021 | TF1)
Ail | Boeuf | Boudins blancs secs ou un morceau de dios | Boudins noirs secs | Carottes | Chair à saucisse | Chou vert | Haricots blancs secs | Haricots plats | Jambon sec (talon) | Jarret de boeuf | Jarrets de porc frais | Lait | Navets | Oeufs | Oignons | Os à moelle | Pain | Pieds de cochon | Pois chiches secs | Poivre | Pomme de terre | Poule | Queues de porc | Sel | Veau haché
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Vendredi 17 Décembre 2021 à 15h28
Poularde farcie au foie gras de la région Nouvelle-Aquitaine (Le 13h fête Noël 2021 | TF1)
bulbes de fenouil | épices (sel | Foie gras des Landes Label Rouge | gingembre | pain d épices | poivre noir et bois d Inde) | pommes chantecler | Poularde Fermière des Landes Label Rouge
Marmiton
Vendredi 17 Décembre 2021 à 15h28
Porridge, un petit déjeuner sain et gourmand
Inutile de se gaver de sucres rapides pour avoir de l'énergie dans la matinée. Au contraire, c'est un petit-déjeuner équilibré comme Pure Porridge qu'il vous faut !
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Raviolis à la courge sauce aux noix de la région PACA (Le 13h fête Noël 2021 | TF1)
Ail | Courge | Crème | Farine | Huile d'olive | Noix | Oeufs | Oignon | Poivre | Quatre-épices | Sbrinz ou parmesan | Sel
Marmiton
Vendredi 17 Décembre 2021 à 15h28
Jambon de Noël des Antilles (Le 13h fête Noël 2021 | TF1)
Ail | Ananas au sirop | Bouquet garni | Feuille de bois d'Inde (ou clous de girofle et feuille de laurier) | Jambon fumé cru ou déjà pré-cuit | Quatre-épices | Rhum vieux | Sucre de canne
Marmiton
Vendredi 17 Décembre 2021 à 15h28
Berawecka spécialité Alsacienne (Le 13h fête Noël 2021 | TF1)
Abricot sec ou poire séchée ou datte ou raisins secs ou pruneau ou figue séchée ou noix ou cannelle ou kirsch ou pâte à brioche ou noix ou amande émondée ou sucre ou eau
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Vendredi 17 Décembre 2021 à 15h28
Huile de coco bio
Sans conservateurs ni adjuvants, et certifiée par Ecocert, l'Huile de Coco Bio de Nutripure est un choix sain pour ceux qui recherchent une huile de qualité supérieure, respectueuse de l'environnement et de leur bien-être.
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Coquilles de Noël ou Brioche à 2 têtes des Hauts de France (Le 13h fête Noël 2021 | TF1)
beurre mou | eau | farine | lait | levure de boulanger fraîche | oeuf | sel | sucre | sucre en grain
Marmiton
Vendredi 17 Décembre 2021 à 15h28
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