reste de choucroute
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La choucroute garnie à l'alsacienne dite à la strasbourgeoise
Ail | Bouillon | Choucroute | Clous de girofle | Coriandre | Epaule | Foie | Genièvre | Jambonneau | Lard fumé | Laurier | Oie | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Porc | Quenelle | Riesling | Saindoux | Saucisse | Saucisse de Strasbourg | Sel | Vin blanc
Marie Claire
Faisan farci au boudin et à la pomme choucroute à l'alsacienne
Beurre | Boudin blanc | Bouillon de volaille | Bouquet garni | Choucroute | Echalotes | Faisan | Farce | Genièvre | Gin | Huile | Lait | Lard fumé | Oeuf | Oignon | Pain de mie | Poivre | Pomme | Poule | Sel | Vin blanc
Marie Claire
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Choucroute de pintade en cocotte lutée
Choucroute | Farine | Genièvre | Huile | Lardons | Laurier | Oignon | Pintade | Poivre | Raisin | Riesling | Sel
Marie Claire
Choucroute de coquillages
Beurre | Choucroute | Citron | Coques | Echalotes | Moules | Persil | Poivre | Sel | Thym | Vin blanc
Marie Claire
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Choucroute au haddock
Aneth | Baies rose | Beurre | Choucroute | Echalotes | Haddock | Lait | Poivre | Pomme de terre | Sel | Vin blanc
Marie Claire
Choucroute traditionnelle alsacienne
Bouillon | Carvi | Choucroute | Clous de girofle | Genièvre | Lard fumé | Oignon | Pomme de terre | Porc | Riesling | Saindoux | Saucisse | Saucisse de Strasbourg | Saucisson sec
Marie Claire
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Foie gras à l'alsacienne
Beurre | Choucroute | Ciboulette | Foie d’oie | Foie gras | Oignon | Pomme de terre | Sel | Thym
Femme Actuelle - Le Mag Cuisine
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Beurre | Carpe | Champignon de Paris | Choucroute | Echalotes | Lait | Muscade | Oeuf | Pain de mie | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel | Vin blanc
magicmaman
Carpe farcie
Beurre | Carpe | Champignon de Paris | Choucroute | Echalotes | Lait | Muscade | Oeuf | Pain de mie | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel | Vin blanc
magicmaman
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Choucroute | Cumin | Genièvre | Oie | Oignon | Pomme | Pomme de terre
Elle à table
Oie à la choucroute
Choucroute | Cumin | Genièvre | Oie | Oignon | Pomme | Pomme de terre
Elle à table
Confit d'oie à la choucroute
Choucroute | Cognac | Confit de canard | Cuisse de canard | Oie | Poivre | Sel
Elle à table
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