rhubarbe
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L'éclair : compotée de rhubarbe chantilly mascarpone et fraise
Beurre | Chantilly | Crème | Eau | Farine | Fraise | Gousse de vanille | Mascarpone | Noisettes | Oeuf | Rhubarbe | Sel | Sucre | Sucre glace
750g
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750g
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Beurre | Cassonade | Pâte brisée | Rhubarbe | Spéculoos | Sucre fin
750g
Tarte à la rhubarbe et aux spéculoos
Beurre | Cassonade | Pâte brisée | Rhubarbe | Spéculoos | Sucre fin
750g
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Tarte à la rhubarbe meringuée
Crème | Meringue | Oeuf | Pâte à tarte | Pâte brisée | Rhubarbe | Sucre | Sucre vanillé
750g
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Beurre | Crème liquide | Eau | Farine | Oeuf | Oeuf (blanc) | Poudre d’amande | Rhubarbe | Sucre | Sucre fin | Sucre glace | Sucre vanillé
750g
Tarte meringuée à la fondue de rhubarbe caramélisée
Beurre | Crème liquide | Eau | Farine | Oeuf | Oeuf (blanc) | Poudre d’amande | Rhubarbe | Sucre | Sucre fin | Sucre glace | Sucre vanillé
750g
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Crumble pomme fraise rhubarbe et spéculos
Beurre | Farine | Fraise | Pomme | Rhubarbe | Spéculoos | Sucre roux
750g
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