rhum raisin glace
Hélène Darroze vous guide pas à pas dans l’élaboration de 15 recettes épatantes
La chef étoilée vous dévoile ses secrets pour imaginer de nouveaux plats toute l’année avec des produits de saison.
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31
Crumble de pommes / rhubarbe et raisins secs
Beurre | Cannelle | Farine | Pomme | Poudre d’amande | Raisins secs | Rhubarbe | Rhum | Sucre fin | Sucre glace | Vanille
750g
Lundi 16 Avril 2018 à 22h54
Glace rhum raisin
Crème fraîche | Crème liquide | Lait | Lait concentré non sucré | Oeuf (jaune) | Raisins secs | Rhum | Sucre
750g
Lundi 16 Avril 2018 à 22h54
Tarte aux pêches 'des îles'
Chantilly | Crème | Eau | Glace | Gousse de vanille | Pâte sablée | Pêche | Raisin | Raisins secs | Rhum | Sucre
750g
Lundi 16 Avril 2018 à 22h54
Appropriez-vous des recettes inédites en étant accompagné pas à pas par Pierre Gagnaire
Le chef aux 16 étoiles vous livre ses secrets en vidéo dans un cours de cuisine exceptionnel. Cuisinez des recettes de chefs à la maison, sans matériel particulier et avec des ingrédients simples.
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34
Cake au rhum
Beurre | Farine | Fruits confits | Levure chimique | Oeuf | Raisins secs | Rhum | Sucre glace
750g
Lundi 16 Avril 2018 à 22h54
35
Le mille saveurs de Noël
Banane | Beurre | Farine | Fruits confits | Gingembre | Jus d’orange | Levure chimique | Mûres | Muscade | Noix de pécan | Oeuf | Raisins secs | Rhum | Sel | Sucre glace | Vanille | Zeste d’orange
750g
Lundi 16 Avril 2018 à 22h53
Apfelstrüdel
Amandes effilées | Beurre | Cannelle | Oeuf | Pâte feuilletée | Pomme | Pralin | Quatre-épices | Raisins secs | Rhum | Sirop d’érable | Sucre fin | Sucre glace | Sucre vanillé
750g
Lundi 16 Avril 2018 à 22h53
Apprenez la cuisine du sud avec un chef doublement étoilé
Bruno Oger vous montre pas à pas comment il sélectionne ses ingrédients, et dévoile comment les dénicher et les choisir pour les intégrer à vos plats.
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Toutre aux blettes sucrée
Beurre | Blette | Farine | Huile d’olive | Oeuf | Pignons | Pomme | Poudre d’amande | Raisins secs | Rhum | Sucre glace | Sucre roux
750g
Lundi 16 Avril 2018 à 22h53
38
Kougelhopf
Amandes | Beurre | Farine | Lait | Levure | Oeuf | Raisins secs | Rhum | Sel | Sucre | Sucre glace
750g
Lundi 16 Avril 2018 à 22h53
Galette pommes-raisins
Beurre | Cannelle | Caramel | Crème | Farine | Fleur de sel | Lait | Noisettes | Oeuf | Pomme | Poudre d’amande | Raisins secs | Rhum | Sucre glace | Zeste d’orange
750g
Lundi 16 Avril 2018 à 22h53
Coffret d’épices gravé
Une véritable invitation au voyage gustatif pour soi, ou pour offrir.
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40
Clafoutis aux poires et aux raisins
Citron | Farine | Lait | Oeuf | Poire | Raisins secs | Rhum | Sucre fin | Sucre glace | Sucre vanillé
Cuisineaz
Vendredi 13 Avril 2018 à 22h33
+ rhum raisin glace
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