rognon
Jean-François Piège vous partage toute sa générosité et l'envie de faire plaisir
Les recettes de cuisine des territoires de France à faire à la maison. Plongez au cœur de la cuisine française et apprenez à réaliser des plats originaux et simples qui raviront vos convives.
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Épaule d'agneau farcie roulée
Agneau | Ail | Basilic | Chair à saucisse | Chapelure | Epaule | Huile d’olive | Oignon | Poivre | Rognons | Sel | Tomate
Cuisineaz
Jeudi 05 Juillet 2018 à 16h15
72
Tajin aux abats de mouton
Beurre | Foie | Fromage | Gruyère | Huile d’olive | Mouton | Oeuf | Oignon | Parmesan | Poivre | Pomme de terre | Rognons | Sel
Cuisineaz
Jeudi 05 Juillet 2018 à 16h15
Terrine de porc lapin et veau aux épices
Ail | Champagne | Echalotes | Echine de porc | Lapin | Lard | Oeuf | Oignon | Poivre | Quatre-épices | Rognons | Sel | Veau
Cuisineaz
Jeudi 05 Juillet 2018 à 16h15
Apprenez la cuisine du sud avec un chef doublement étoilé
Bruno Oger vous montre pas à pas comment il sélectionne ses ingrédients, et dévoile comment les dénicher et les choisir pour les intégrer à vos plats.
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Rognons de veau déglacés au vinaigre de framboise
Beurre | Carotte | Fond de veau | Framboises | Huile d’olive | Muscade | Poivre | Rognons | Sel | Veau | Vinaigre de framboise
Cuisineaz
Lundi 02 Juillet 2018 à 08h33
Rognons croustillants céleris et moutarde
Cannelle | Carotte | Céleri | Chapelure | Courgette | Crème | Echalotes | Farine | Fruit de la passion | Huile d’olive | Miel | Oeuf | Oignon rouge | Poivre | Pomme | Rognons | Sel | Sucre | Veau | Vinaigre | Vinaigre balsamique
Cuisineaz
Samedi 30 Juin 2018 à 11h14
76
Rognons en fondue
Beurre | Clous de girofle | Echalotes | Fécule de pommes de terre | Huile d’olive | Laurier | Muscade | Poivre | Porc | Rognons | Thym | Xérès
Cuisineaz
Samedi 30 Juin 2018 à 11h14
Pierre Hermé s’invite dans votre cuisine pour vous enseigner la pâtisserie
Apprenez les bases et accédez à plus de 40 techniques. Réalisez à la maison ses spécialités qu’il a revisitées et simplifiées pour l’occasion.
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77
Galantine de veau
Beurre | Carotte | Céleri | Champignons | Echalotes | Lait | Oeuf | Oignon | Pain | Pain de mie | Poireau | Poitrine de veau | Poivre | Porc | Quatre-épices | Rognons | Sel | Veau
750g
Mardi 05 Juin 2018 à 23h08
Rognons d'agneau aux champignons et crème persillée
Agneau | Ail | Beurre | Champignon de Paris | Crème fraîche | Farine | Persil | Poivre | Pomme de terre | Rognons | Sel
Cuisineaz
Mardi 05 Juin 2018 à 22h57
Blanquette de rognons de veau
Beurre | Champignon de Paris | Ciboulette | Confiture | Crème | Huile | Lard fumé | Liqueur | Muscade | Oignon | Poivre | Rognons | Sel | Thym | Veau
Supertoinette
Mardi 05 Juin 2018 à 22h31
Gant et maniques pour une maman qui aime cuisiner
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Rognons d'agneau sauce moutarde
Agneau | Beurre | Crème liquide | Huile d’olive | Lard fumé | Lardons | Moutarde | Oignon | Persil | Poivre | Rognons | Sel
Supertoinette
Mardi 05 Juin 2018 à 22h31
+ rognon
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