rognons de boeuf au madère laurent mariotte
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Gnocchis au potimarron - Laurent Mariotte
bouillon de boeuf | farine | oeuf | poivre | potimarron | sel
Laurent Mariotte | Site officiel
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Crème fraîche | Gorgonzola | Huile | Madère | Poivre | Rumsteck | Sel | Xérès
750g
Emincé de boeuf en crème de gorgonzola
Crème fraîche | Gorgonzola | Huile | Madère | Poivre | Rumsteck | Sel | Xérès
750g
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123
Bouillon de boeuf | Carotte | Champignons | Crème fraîche | Jambon | Lapin | Madère | Maïzena | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Sel | Vin blanc
750g
Civet de lapin de ma grand mère
Bouillon de boeuf | Carotte | Champignons | Crème fraîche | Jambon | Lapin | Madère | Maïzena | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Sel | Vin blanc
750g
Friands au foie gras
Beurre | Boeuf haché | Cognac | Eau | Echalotes | Foie gras | Madère | Oeuf | Pâte feuilletée | Persil | Poivre | Sel
Supertoinette
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Salade de mâche au rognon de bœuf lard grillé et lamelles de pomme
Amandes effilées | Boeuf | Ciboulette | Echalotes | Huile d’olive | Lard | Mâche | Poivre | Pomme | Rognons | Sel | Vinaigre de cidre
750g
126
Beurre | Boeuf | Crème fraîche | Echalotes | Farine | Madère | Muscade | Pâte feuilletée | Poivre | Sel
750g
Boeuf en croûte
Beurre | Boeuf | Crème fraîche | Echalotes | Farine | Madère | Muscade | Pâte feuilletée | Poivre | Sel
750g
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Beurre | Boeuf | Bouillon de boeuf | Echalotes | Farine | Lard fumé | Madère | Persil
750g
Poulets sans tête
Beurre | Boeuf | Bouillon de boeuf | Echalotes | Farine | Lard fumé | Madère | Persil
750g
Jambon braisé à la sauce Madère
Beurre | Bouillon de boeuf | Carotte | Céleri branche | Farine | Huile | Jambon | Laurier | Madère | Oignon | Poivre | Sel | Thym
750g
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Beurre | Champignons | Concentré de tomate | Crème fraîche | Liqueur | Madère | Poivre | Rognons | Sel | Veau
Cuisineaz
Fricassé de rognons aux champignons
Beurre | Champignons | Concentré de tomate | Crème fraîche | Liqueur | Madère | Poivre | Rognons | Sel | Veau
Cuisineaz
130
Beurre | Champignons | Cognac | Crème fraîche | Echalotes | Madère | Persil | Poivre | Rognons | Sel | Veau
750g
Rognons de veau sauce madère
Beurre | Champignons | Cognac | Crème fraîche | Echalotes | Madère | Persil | Poivre | Rognons | Sel | Veau
750g
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