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rognons de genisse au vin rouge

 
 Vidéo  15 à 20 ingrédients  10 à 15 ingrédients  5 à 10 ingrédients Joue de boeuf Bœuf Sauce Rôti Pomme de terre Daube Légumes d'hiver Gratin de pâtes ... Matelote Poulet fermier Purée Fricassé Champignon Gigot Pigeon Cocotte de légumes Lasagne Agneau Noix Noisette Fruits Pâté Jus

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Gigot d'agneau sauce aux agrumes balsamique et épices
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Gigot d'agneau sauce aux agrumes balsamique et épices


Agneau | Ail | Clémentines | Gigot | Huile d’olive | Jus d’orange | Miel | Muscade | Poivre | Quatre-épices | Sel | Thym | Vin blanc | Vin rouge | Vinaigre balsamique
  750g


Sachets de thé personnalisés : une touche unique pour votre mariage 

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Joue de boeuf cuisiné au vin cocotte de légumes et fruits d'hiver
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Joue de boeuf cuisiné au vin cocotte de légumes et fruits d'hiver


Ail | Carotte | Châtaignes | Clous de girofle | Coing | Farine | Genièvre | Graisse de canard | Huile d’olive | Joue de boeuf | Oignon | Orange | Piment d’Espelette | Poire | Poivre | Pomme | Pomme de terre | Potimarron | Raisin | Romarin | Sel | Thym | Veau | Vin rouge
  750g


Joue de boeuf et deux purées avec sa sauce au chocolat
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Joue de boeuf et deux purées avec sa sauce au chocolat


Ail | Bouquet garni | Carotte | Chocolat noir | Farine | Fond de veau | Huile d’olive | Joue de boeuf | Lard fumé | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Potimarron | Sel | Vin rouge
  750g


Coffret d’épices gravé 

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Joues de boeuf en daube
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Joues de boeuf en daube


Ail | Carotte | Cognac | Écorces d’orange | Huile | Joue de boeuf | Lard fumé | Lardons | Laurier | Oignon | Poivre | Sel | Thym | Vin rouge
  750g


Lasagnes aux champignons maison
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Lasagnes aux champignons maison


Ail | Beurre | Boeuf haché | Carotte | Champignon de Paris | Concentré de tomates | Échalote | Farine | Fromage râpé | Huile d olive | Lait | Lardon | Lasagne sans pré-cuisson | Noix de muscade | Oignon | Paprika doux | Persil | Pulpe de tomate | Sucre | Vin rouge
  750g


Gant et maniques 

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Matelote
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Matelote


Ail | Beurre | Bouquet garni | Carotte | Céleri | Champignon de Paris | Clous de girofle | Croûtons | Eau | Fécule | Marc de bourgogne | Oignon | Poisson | Poivre | Sel | Vin rouge
  750g


Mon Gratin de Pâtes
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Mon Gratin de Pâtes


Ail | Boeuf haché | Concentré de tomate | Crème fraîche | Gruyère | Huile d’olive | Laurier | Macaroni | Mascarpone | Oeuf | Oignon | Parmesan | Petits pois | Poivre | Sel | Thym | Vin rouge
  750g


Ghee bio : beurre clarifié et sans lactose pour une cuisine saine 

Ghee bio : beurre clarifié et sans lactose pour une cuisine saine


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Pigeon rôti et son jus réduit au cassis fricassée de blettes aux noisettes
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Pigeon rôti et son jus réduit au cassis fricassée de blettes aux noisettes


Blette | Bouillon de légumes | Bouquet garni | Carotte | Cassis | Crème | Fond de veau | Huile d’olive | Mascarpone | Noisettes | Oignon | Parmesan | Pigeon | Poivre | Sel | Vin rouge
  750g


Pommes de Terre au vin
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Pommes de Terre au vin


Eau | Farine | Huile | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Romarin | Sel | Thym | Vin rouge
  750g


Apprenez la cuisine du sud avec un chef doublement étoilé 

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Bruno Oger vous montre pas à pas comment il sélectionne ses ingrédients, et dévoile comment les dénicher et les choisir ...
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Poulet fermier rôti au four
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Poulet fermier rôti au four


ail | huile de colza | poivre | poulet | roquette | sel | thym | vinaigre de vin rouge
  750g


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