rognons de sanglier recettes cuisine
10 à 15 ingrédients 5 à 10 ingrédients 15 à 20 ingrédients Daube de sanglier Rôti de sanglier Fruits Filet de sanglier Sauté Semoule Râgout Mouton ... Boules Prunes Boulette Pruneaux
Recettes web 41 à 50 sur 89656
41Rognons flambés
Beurre | Bouillon (ou eau) | Cognac | Crème | Farine | Moutarde | Poivre | Rognon de veau | Sel
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Rognons aux trois moutardes
Beurre | Champagne | Cognac | Crème fraîche | Estragon | Moutarde | Oeuf (jaune) | Poivre | Rognons | Sel | Veau | Vin blanc
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Rognons au Xérès
1 feuille de laurier | 1 gros oignon haché fin | 1 pincée de paprika | 1.5 kg de rognons d'agneau | 125 g de jambon de Parme tranché et coupé en languettes | 150 ml de lait | 250 ml de Xérès | 30 ml de persil frais haché | 300 ml de bouillon d'agneau | 60 ml d'huile d'olive | 8 gousses d'ail hachées fines | poivre | riz pour accompagnement | sel
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Mouton aux boulettes de semoule
Concentré de tomate | Coriandre | Fèves | Haricots | Huile | Menthe | Mouton | Oeuf | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Ras el Hanout | Rognons | Sel
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Daube de sanglier aux pruneaux
Ail | Armagnac | Carotte | Champignons | Clous de girofle | Echalotes | Lard | Laurier | Navet | Oignon | Persil | Poivre | Pruneaux | Sanglier | Sel | Thym | Vin rouge
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Filet de sanglier rôti
bigarade | carotte | clous de girofle | feuille de laurier | Filet de sanglier | fines herbes | gousses d'ail | grains de poivre noir | huile d'olive | jus de citron | oignon | velouté (fumet de gibier) | zeste
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Daube de sanglier à la bière
Bière | Bouquet garni | Carotte | Clous de girofle | Huile d’olive | Muscade | Oignon | Poivre | Sanglier | Sel
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Sanglier aux airelles
Ail | Beurre | Carottes | Céleri | Cognac | Confiture d'airelles | Crème fraîche | Échalote | Huile | Magret de canard fumé | Oignons | Poireau | Poivre concassé | Sanglier en morceaux | Tagliatelles fraîches | Vin rouge
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Ragout polonais
baies de genièvre | chou blanc | cuissot de sanglier | feuille de laurier | huile | poivre | saucisses fumées | sel | vin blanc
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Sauté de sanglier aux épices et aux fruits secs
Amandes | Carotte | Eau | Epaule | Gingembre | Huile | Miel | Noisettes | Oignon | Poivre | Poudre d’amande | Safran | Sanglier | Sel | Vin blanc
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