rosace de pomme de terre cyril lignac
Apprenez la cuisine du sud avec un chef doublement étoilé
Bruno Oger vous montre pas à pas comment il sélectionne ses ingrédients, et dévoile comment les dénicher et les choisir pour les intégrer à vos plats.
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Galettes de pommes de terre - Cyril Lignac
Beurre | Céleri rave | Huile d'olive | Lard | Parmesan | Pommes de terre
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Vendredi 16 Septembre 2022 à 11h22
Salade de pommes de terre - Cyril Lignac
Ciboulette | Fleur de sel | Haricots verts | Mayonnaise | Olives | Pommes de terre | Thon | Tomates | Vinaigrette (Moutarde. vinaigre balsamique. huile de pépins de raisin. eau chaude)
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Jeudi 01 Septembre 2022 à 11h12
Coq au vin - Cyril Lignac
Ail | Beurre | Bouquet garni | Carottes | Champignons | Coq | Farine | Lardons | Pain de campagne | Pommes de terre | Vin
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Jeudi 23 Juin 2022 à 12h46
Hélène Darroze vous guide pas à pas dans l’élaboration de 15 recettes épatantes
La chef étoilée vous dévoile ses secrets pour imaginer de nouveaux plats toute l’année avec des produits de saison.
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Chips maison au paprika fumé - Cyril Lignac
Céleri boule | Patate douce | Pomme de terre | Vitelotte
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Mercredi 11 Mai 2022 à 10h13
Ris de veau croustillants - Cyril Lignac
asperges | beurre | cognac | couteau | crème | eau | huile d'olive | linge | pommes de terre | Ris de veau | vin jaune | vinaigre d'alcool
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Jeudi 14 Avril 2022 à 10h55
Rôti de porc à la bière et aux oignons - Cyril Lignac
Beurre demi-sel | Carottes | Huile d'olive | Oignons | Pommes de terre | Sauce à la bière blonde | Sucre ou miel | Viande de porc
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Lundi 28 Mars 2022 à 10h22
Fabricant français de produits naturels et biologiques
Plus de 1500 produits, pour tous les besoins du quotidien : l’hygiène-beauté, l’alimentation, la santé, les soins de la maison.
Lea Nature
Boeuf bourguignon traditionnel - Cyril Lignac
Bouillon | Bouquet garni | Carottes | Champignons | Jus d'orange | Lard paysan | Lardons | Légumes | Oignons | Pommes de terre | Tagliatelles | Viande | Vin de Bourgogne
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Mardi 01 Mars 2022 à 10h08
Pot-au-feu végétarien - Cyril Lignac
Carottes | Céleri boule | Clous de girofle | Navet | Oeufs | Oignons | Pommes de terre | Tofu
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Lundi 21 Février 2022 à 10h29
Aligot fondant et savoureux - Cyril Lignac
Ail | Beurre | Crème fraîche épaisse | Pommes de terre | Tome fraîche
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Lundi 17 Janvier 2022 à 10h27
Yannick Alléno vous montre comment réaliser des sauces pour sublimer vos plats
Les secrets d’un chef triplement étoilé pour réaliser de A à Z les 12 sauces essentielles de la cuisine française, et ne plus jamais les rater. Si vous savez faire une grande sauce, vous savez faire un grand plat.
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Pancakes salés originaux - Cyril Lignac
Aneth | Blancs d'oeufs | Ciboulette | Crème fraîche épaisse | Huile d'olive | Huile de pépins de raisin | Jaunes d'oeufs | Jus de citron | Piment d'Espelette | Pommes de terre | Saumon fumé | Truite fumée | Zestes de citron
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Vendredi 14 Janvier 2022 à 10h37
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