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rosace de pomme de terre cyril lignac

 
Apprenez la cuisine du sud avec un chef doublement étoilé 

Apprenez la cuisine du sud avec un chef doublement étoilé


Bruno Oger vous montre pas à pas comment il sélectionne ses ingrédients, et dévoile comment les dénicher et les choisir pour les intégrer à vos plats.
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Galettes de pommes de terre   Cyril Lignac
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Galettes de pommes de terre - Cyril Lignac


Beurre | Céleri rave | Huile d'olive | Lard | Parmesan | Pommes de terre
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  Vendredi 16 Septembre 2022 à 11h22


Salade de pommes de terre   Cyril Lignac
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Salade de pommes de terre - Cyril Lignac


Ciboulette | Fleur de sel | Haricots verts | Mayonnaise | Olives | Pommes de terre | Thon | Tomates | Vinaigrette (Moutarde. vinaigre balsamique. huile de pépins de raisin. eau chaude)
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  Jeudi 01 Septembre 2022 à 11h12


Coq au vin   Cyril Lignac
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Coq au vin - Cyril Lignac


Ail | Beurre | Bouquet garni | Carottes | Champignons | Coq | Farine | Lardons | Pain de campagne | Pommes de terre | Vin
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  Jeudi 23 Juin 2022 à 12h46


Hélène Darroze vous guide pas à pas dans l’élaboration de 15 recettes épatantes 

Hélène Darroze vous guide pas à pas dans l’élaboration de 15 recettes épatantes


La chef étoilée vous dévoile ses secrets pour imaginer de nouveaux plats toute l’année avec des produits de saison.
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Chips maison au paprika fumé   Cyril Lignac
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Chips maison au paprika fumé - Cyril Lignac


Céleri boule | Patate douce | Pomme de terre | Vitelotte
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  Mercredi 11 Mai 2022 à 10h13


Ris de veau croustillants   Cyril Lignac
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Ris de veau croustillants - Cyril Lignac


asperges | beurre | cognac | couteau | crème | eau | huile d'olive | linge | pommes de terre | Ris de veau | vin jaune | vinaigre d'alcool
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  Jeudi 14 Avril 2022 à 10h55


Rôti de porc à la bière et aux oignons   Cyril Lignac
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Rôti de porc à la bière et aux oignons - Cyril Lignac


Beurre demi-sel | Carottes | Huile d'olive | Oignons | Pommes de terre | Sauce à la bière blonde | Sucre ou miel | Viande de porc
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  Lundi 28 Mars 2022 à 10h22


Fabricant français de produits naturels et biologiques 

Fabricant français de produits naturels et biologiques


Plus de 1500 produits, pour tous les besoins du quotidien : l’hygiène-beauté, l’alimentation, la santé, les soins de la maison.
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Boeuf bourguignon traditionnel   Cyril Lignac
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Boeuf bourguignon traditionnel - Cyril Lignac


Bouillon | Bouquet garni | Carottes | Champignons | Jus d'orange | Lard paysan | Lardons | Légumes | Oignons | Pommes de terre | Tagliatelles | Viande | Vin de Bourgogne
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  Mardi 01 Mars 2022 à 10h08


Pot au feu végétarien   Cyril Lignac
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Pot-au-feu végétarien - Cyril Lignac


Carottes | Céleri boule | Clous de girofle | Navet | Oeufs | Oignons | Pommes de terre | Tofu
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  Lundi 21 Février 2022 à 10h29


Aligot fondant et savoureux   Cyril Lignac
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Aligot fondant et savoureux - Cyril Lignac


Ail | Beurre | Crème fraîche épaisse | Pommes de terre | Tome fraîche
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  Lundi 17 Janvier 2022 à 10h27


Yannick Alléno vous montre comment réaliser des sauces pour sublimer vos plats 

Yannick Alléno vous montre comment réaliser des sauces pour sublimer vos plats


Les secrets d’un chef triplement étoilé pour réaliser de A à Z les 12 sauces essentielles de la cuisine française, et ne plus jamais les rater. Si vous savez faire une grande sauce, vous savez faire un grand plat.
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Pancakes salés originaux   Cyril Lignac
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Pancakes salés originaux - Cyril Lignac


Aneth | Blancs d'oeufs | Ciboulette | Crème fraîche épaisse | Huile d'olive | Huile de pépins de raisin | Jaunes d'oeufs | Jus de citron | Piment d'Espelette | Pommes de terre | Saumon fumé | Truite fumée | Zestes de citron
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  Vendredi 14 Janvier 2022 à 10h37


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