rose des sables riz soufflé
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Soufflé de pommes de terre aux fruits rouges
Beurre | Blanc d oeuf | Farine | Fruit rouge | Jaune d oeuf | Jus de citron | Lait | Mascarpone | Menthe | Poivre noir | Pomme de terre | Sel | Sucre
750g
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Beurre | Champignon de Paris | Chapelure | Gruyère | Jambon de pays | Noix de muscade | Oeuf | Parmesan | Poivre | Pomme de terre | Sel
750g
Soufflé de pommes de terre au jambon de pays
Beurre | Champignon de Paris | Chapelure | Gruyère | Jambon de pays | Noix de muscade | Oeuf | Parmesan | Poivre | Pomme de terre | Sel
750g
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Grondin et riz à la marocaine
citron | coriandre en poudre | cumin en poudre | Grondin | huile d'olive | oignons | persil | riz long grain | sel
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Faux soufflé de courgettes
Courgette | Gruyère | Lait | Muscade | Oeufs | Pain rassis | Poivre | Sel
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Cigares au riz et à la cannelle
Beurre | Cannelle | Eau | Eau de fleur d'oranger | Feuilles de brick | Lait | Riz | Sel | Sucre en poudre
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Petits flans à l’ail rose
ail rose de Lautrec | beurre | crème fraîche épaisse | farine | lait | nuscade | œufs
Avantages
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Makis de paella au chorizo et serrano
Beurre | Chorizo | Crevettes | Jambon serrano | Moules | Oignon | Pistils de safran | Riz
Avantages
Guimauve à la rose de maïtena, ma pâtissière
blancs d'oeufs | eau de rose | fécule de pommes de terre | feuilles de gélatine | glucose | sucre en poudre
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