roti de porc petit plat en equilibre
Pierre Hermé s’invite dans votre cuisine pour vous enseigner la pâtisserie
Apprenez les bases et accédez à plus de 40 techniques. Réalisez à la maison ses spécialités qu’il a revisitées et simplifiées pour l’occasion.
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Plat principal: Rôti confit
Laurier | Rôti de porc | Saindoux | Sel | Thym
La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Jeudi 08 Février 2018 à 16h24
Plat principal: Rôti de porc au lait
Carotte | Lait | Laurier | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Rôti de porc | Sel
La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Jeudi 08 Février 2018 à 16h24
Plat principal: Longe de porc aux champignons et chou vert
Bouillon de volaille | Carotte | Champignon de Paris | Chou | Ciboulette | Echalotes | Estragon | Gingembre | Huile d’olive | Miel | Oignon | Poireau | Rôti de porc
La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Jeudi 08 Février 2018 à 16h24
Farine de Patate douce bio
La poudre de patate douce concentre toutes les qualités nutritives de la patate douce et elle permet de remplacer les farines classiques contenant du gluten et des glucides à assimilation rapide.
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Plat principal: Rôti de porc à la bière
Ail | Bière | Crème fraîche | Fécule de maïs | Grains de maïs | Huile | Maïzena | Oignon | Rôti de porc
La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Jeudi 08 Février 2018 à 16h24
Plat principal: Rôti de porc à la gueuze et aux raisins
La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Jeudi 08 Février 2018 à 16h24
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Plat principal: Rôti de porc à la Rochefortoise
La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Jeudi 08 Février 2018 à 16h24
Hélène Darroze vous guide pas à pas dans l’élaboration de 15 recettes épatantes
La chef étoilée vous dévoile ses secrets pour imaginer de nouveaux plats toute l’année avec des produits de saison.
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Plat principal: Rôti de porc à la moutarde à la sauce estragon
Beurre | Bouillon de volaille | Crème fraîche | Estragon | Moutarde | Poivre | Porto | Rôti de porc | Sel | Vin blanc
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Jeudi 08 Février 2018 à 16h24
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Plat principal: Rôti de Porc des Prairies d'Ardenne en cocotte
Beurre | Epaule | Fond de veau | Oignon | Poivre | Porto | Rôti de porc | Sel | Thym | Tomate | Vin blanc
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Jeudi 08 Février 2018 à 16h24
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Plat principal: Le rôti de Porc des Prairies d'Ardenne à l'ancienne
Baies de genévrier | Beurre | Bouillon de boeuf | Crème fraîche | Echine de porc | Lard fumé | Lardons | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Rôti de porc | Sel
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Jeudi 08 Février 2018 à 16h24
Offrez le plaisir de la découverte du vin
Ici vous ne trouverez pas tous les vins, mais des pépites, toujours sélectionnées par un grand sommelier
Le Petit Ballon | Rendre le vin plus accessible
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Plat principal: Rôti d'épaule de porc
Carotte | Eau | Epaule | Laurier | Maïzena | Margarine | Oignon | Poivre | Rôti de porc | Sel
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