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rotis en croute

 
 5 à 10 ingrédients  10 à 15 ingrédients  15 à 20 ingrédients Rôti Croûte Pintade rôtie Pintade fermière Agneau Bœuf Confit Rôti de bœuf ... Citron Rôti d'agneau Ananas Citrons confits Sauce Crème au citron Pomme de terre Veau Figue Mousse Ananas rôti Pavé Rôti de veau Croustillant Turbot Sauce à l'ail Cêpes Pavé de boeuf Ail confit
Échalotes
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Recettes web 21 à 30 sur 108

21 

Pintade fermière d'auvergne rôtie en croûte de sel et thym


Ail | Echalotes | Gros sel | Huile d’olive | Huile de colza | Oeuf (blanc) | Pintade | Thym
  750g


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Turbot rôti en croûte d'herbes et aux cèpes
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Turbot rôti en croûte d'herbes et aux cèpes


Cèpes | Cumin | Estragon | Pain de mie | Parmesan | Persil | Romarin | Turbot
  750g


23 

Rôti d'agneau de Pauillac en croûte de sel sauce mousseuse à l'ail confit


Agneau | Ail | Beurre | Crème liquide | Eau | Farine | Gros sel | Lait | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Pain de mie | Persil | Piment d’Espelette | Poivre | Romarin | Sel | Thym
  750g


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Ananas rôti en croûte croustillante accompagné d'une crème au citron vert
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Ananas rôti en croûte croustillante accompagné d'une crème au citron vert


Ananas | Beurre | Citron vert | Fécule de pommes de terre | Feuilles de bricks | Lait | Oeuf (jaune) | Sucre | Sucre de canne
  750g


25 

Rôti d'agneau en croûte de sel de guérande, citrons confits et figues


Citron confit | Courgette | Eau | Fèves | Figues | Gigot | Gros sel | Navet | Safran
  A vos assiettes


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Rôti de veau en croûte de moutarde
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Rôti de veau en croûte de moutarde


Beurre | Bouillon de boeuf | Bouquet garni | Chapelure | Chicon | Fromage | Gouda | Huile d’olive | Lard fumé | Moutarde | Poivre | Rôti de veau | Sel
  La Gastronomie au coeur de la Wallonie


Rôti de bœuf en croûte
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Rôti de bœuf en croûte


Beurre | Boeuf | Bouillon de viande | Crème | Crème fraîche | Echalotes | Fond de veau | Laurier | Marinade | Oeuf (jaune) | Pâte feuilletée | Pâtes | Persil | Poivre | Porto | Sel
  A vos assiettes


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28 

Pavé de boeuf en croûte d'échalote, châtaignes et rôti de pommes de terre


Beurre | Boeuf | Chapelure | Châtaignes | Echalotes | Huile d’olive | Oignon | Pain | Poivre | Pomme de terre | Sel | Vin rouge
  Atelier des chefs


29 

Pintade Fermière d'Auvergne rôtie en croûte de sel et Thym


Ail | Echalotes | Gros sel | Huile d’olive | Huile de colza | Oeuf (blanc) | Pintade | Thym
  Cuisine & mets


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Pintade fermière d'auvergne rôtie en croûte de sel et thym
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Pintade fermière d'auvergne rôtie en croûte de sel et thym


Ail | Echalotes | Gros sel | Huile d’olive | Huile de colza | Oeuf (blanc) | Pintade | Thym
  magicmaman


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