rouelle de porc au four cuisson lente
Jean-François Piège vous partage toute sa générosité et l'envie de faire plaisir
Les recettes de cuisine des territoires de France à faire à la maison. Plongez au cœur de la cuisine française et apprenez à réaliser des plats originaux et simples qui raviront vos convives.
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Recettes web 951 à 960 sur 57390
951Plat principal: Rôti de porc à la moutarde à la sauce estragon
Beurre | Bouillon de volaille | Crème fraîche | Estragon | Moutarde | Poivre | Porto | Rôti de porc | Sel | Vin blanc
La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Jeudi 08 Février 2018 à 16h24
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Plat principal: Le rôti de Porc des Prairies d'Ardenne à l'ancienne
Baies de genévrier | Beurre | Bouillon de boeuf | Crème fraîche | Echine de porc | Lard fumé | Lardons | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Rôti de porc | Sel
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Jeudi 08 Février 2018 à 16h24
Porridge, un petit déjeuner sain et gourmand
Inutile de se gaver de sucres rapides pour avoir de l'énergie dans la matinée. Au contraire, c'est un petit-déjeuner équilibré comme Pure Porridge qu'il vous faut !
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Légumes: Chicons émincés avec jambon sauce crème gratinés au four
Beurre | Chicon | Crème fraîche | Epaule | Farine | Gruyère | Jambon | Lait | Margarine | Parmesan | Poivre | Sel
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Les terrines et pâtés: Terrine de lièvre aux marrons et aux pistaches
Ail | Chocolat noir | Crème fraîche épaisse | Crépine | Foie | Foie de porc | Laurier | Lièvre | Marrons | Oeuf | Oignon | Persil | Piment d’Espelette | Pistache | Poivre | Porc | Sel | Thym
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Appropriez-vous des recettes inédites en étant accompagné pas à pas par Pierre Gagnaire
Le chef aux 16 étoiles vous livre ses secrets en vidéo dans un cours de cuisine exceptionnel. Cuisinez des recettes de chefs à la maison, sans matériel particulier et avec des ingrédients simples.
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Pâté de lapin Ardennais
Barde de lard | Biscottes | Chair de lapin | Crème fraîche | Échalotes | Foie de lapin | Gin | Hachis de porc ou de veau | Huile | Lard gras fumé | Lard nature | Oeuf | Poivre | Thym
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Les terrines et pâtés: Pâté en croûte (porc)
Chair à saucisse | Crème fraîche | Jambon | Muscade | Oeuf | Olives noires | Pâte feuilletée | Pistache | Poivre | Sel
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Hélène Darroze vous guide pas à pas dans l’élaboration de 15 recettes épatantes
La chef étoilée vous dévoile ses secrets pour imaginer de nouveaux plats toute l’année avec des produits de saison.
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Les terrines et pâtés: Pâté de campagne
Ail | Bacon | Beurre | Brandy | Cognac | Crème fraîche | Echalotes | Foie de porc | Jambon | Lard | Laurier | Marjolaine | Muscade | Oeuf | Pain | Pain de mie | Persil | Poitrine fumée | Poivre | Porc | Sauge | Sel | Thym | Veau
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Les terrines et pâtés: Pâté de poulet aux lardons et au cognac
Cognac | Crème fraîche | Escalope de poulet | Huile d’olive | Lard fumé | Lardons | Laurier | Oeuf | Pain | Persil | Poivre | Porc | Sel | Thym | Veau
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Jeudi 08 Février 2018 à 16h24
Apprenez la cuisine italienne traditionnelle avec un chef du pays
Avec le chef Denny Imbroisi, découvrez la véritable cuisine italienne et toutes les astuces pour réaliser de véritables pâtes fraîches, faire des raviolis en un tour de main, réaliser un tiramisu de folie typiquement italien etc ...
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Potées et Plats uniques: Potée de boeuf et porc à la bière
Beurre | Bière | Boeuf | Bouquet garni | Carotte | Crème fraîche | Eau | Lard | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Sel
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Potées et Plats uniques: Plat au four aux 5 légumes
Ail | Beurre | Bouquet garni | Champignons | Courgette | Crème fraîche | Emmental | Epinard | Fromage de chèvre | Haricots | Marjolaine | Oeuf | Paprika | Piment de Cayenne | Poivre | Sel | Thym | Tomate cerise
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