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rouelle de porc cuisson sous vide basse température

 
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Porc à la bière sauce crèmeuse au maroille


Beurre | Bière | Clous de girofle | Crème fraîche épaisse | Farine | Laurier | Maroilles | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Rouelle de porc | Sel
  750g
  Mardi 15 Mai 2018 à 22h01


Médaillons de pintade fermière des Landes farcis façon Coq Vierge de Toulaud
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Médaillons de pintade fermière des Landes farcis façon Coq Vierge de Toulaud


Beurre | Chanterelles | Châtaignes | Farce | Farine | Foie de volaille | Huile | Jarret de veau | Lait | Parmesan | Pintade | Poitrine | Poitrine de porc | Poitrine fumée | Poivre | Sel | Vin blanc
  750g
  Mardi 15 Mai 2018 à 22h01


Velouté de potiron aux châtaignes et à la Tomme de Savoie
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Velouté de potiron aux châtaignes et à la Tomme de Savoie


Beurre | Bouillon de volaille | Carotte | Châtaignes | Courge | Crème fraîche | Muscade | Potiron | Tomme de Savoie
  750g
  Mardi 15 Mai 2018 à 22h01


Appropriez-vous des recettes inédites en étant accompagné pas à pas par Pierre Gagnaire 

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Velouté de châtaignes cranberries et gambas
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Velouté de châtaignes cranberries et gambas


Beurre | Bouillon | Châtaignes | Cranberries | Crème fraîche | Crème liquide | Gambas | Huile d’olive | Oignon | Pois gourmand | Poivre | Sauge | Sel
  750g
  Mardi 15 Mai 2018 à 22h01


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Parmentier de châtaignes au confit de canard


Beurre | Céleri | Chapelure | Châtaignes | Confit de canard | Crème fraîche | Crème liquide | Cuisse de canard | Graisse de canard | Lait | Muscade | Persil | Piment d’Espelette | Poivre | Pomme de terre | Purée | Sel
  750g
  Mardi 15 Mai 2018 à 22h01


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Poulet aux châtaignes maison


Beurre | Bouillon de volaille | Châtaignes | Crème fraîche | Escalope de poulet | Poivre | Sel
  Cuisineaz
  Mardi 15 Mai 2018 à 21h26


Porridge, un petit déjeuner sain et gourmand 

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Soupe de citrouille à la châtaigne
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Soupe de citrouille à la châtaigne


Beurre | Châtaignes | Citrouille | Crème fraîche | Crème liquide | Muscade | Oignon | Poivre | Sel
  750g
  Lundi 16 Avril 2018 à 22h54


Langouste sur lit de patates douces au beurre de cacahuète sablé à la vache qui rit gambas au p
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Langouste sur lit de patates douces au beurre de cacahuète sablé à la vache qui rit gambas au p...


Beurre | Beurre de cacahuète | Châtaignes | Crème fraîche | Farine | Gambas | Huile | Langouste | Levure | Morilles | Patate douce | Piment | Poivre | Sel | Vache qui rit
  750g
  Lundi 16 Avril 2018 à 22h53


Velouté de châtaignes et légumes
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Velouté de châtaignes et légumes


Ail | Beurre | Bouillon de volaille | Carotte | Céleri branche | Châtaignes | Crème fraîche | Oignon | Poireau | Poivre | Sel
  Notrefamille.com
  Dimanche 08 Avril 2018 à 22h07


Idée cadeau pour la fête des mères 

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Rouelle de porc au cidre
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Rouelle de porc au cidre


Beurre | Cidre | Crème fraîche | Maïzena | Oignon | Pomme | Rouelle de porc
  Notrefamille.com
  Dimanche 08 Avril 2018 à 22h07


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