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rouelle de porc cuisson sous vide basse température

 
 10 à 15 ingrédients  5 à 10 ingrédients  15 à 20 ingrédients Velouté de châtaignes Pané Velouté de topinambours Gambas Crème de châtaignes Foie gras Boudin Tourte au canard ... Sauce crème Gratin Loup Mangue Raviolis frits Joue Cidre Salade de mangue Pleurotes Braisé Joue de porc Salade au poulet Crevette

Recettes web 41 à 50 sur 127485

Gratin au boudin noir
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Gratin au boudin noir


Beurre | Boudin noir | Châtaignes | Crème fraîche | Huile | Lait | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Sel
  750g


Farine de Patate douce bio 

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Millefeuille de joues de porc braisées aux châtaignes et au cidre sauce crémeuse au foie gras
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Millefeuille de joues de porc braisées aux châtaignes et au cidre sauce crémeuse au foie gras


Châtaignes | Cidre | Crème fraîche épaisse | Echalotes | Foie gras | Fond de veau | Graisse de canard | Joue de porc | Maïzena | Orange | Pâte filo | Pâtes | Poivron | Sel
  750g


Tourte automnale aux pleurotes vesses de loup perlées châtaignes et canard
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Tourte automnale aux pleurotes vesses de loup perlées châtaignes et canard


Beurre | Canard | Carotte | Champignon de Paris | Châtaignes | Crème fraîche | Echalotes | Fond de veau | Loup | Pâte feuilletée | Persil | Pleurote | Thym
  750g


Appropriez-vous des recettes inédites en étant accompagné pas à pas par Pierre Gagnaire 

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Velouté de topinambour châtaigne et gambas panées


Ail | Beurre | Bouillon de volaille | Châtaignes | Crème fraîche | Eau | Gambas | Huile d’olive | Noisettes | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Poivre | Poudre d’amande | Sel | Topinambours
  750g


Velouté de topinambours châtaignes et gambas panées
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Velouté de topinambours châtaignes et gambas panées


Ail | Beurre | Bouillon de volaille | Châtaignes | Crème fraîche | Eau | Gambas | Huile d’olive | Noisettes | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Poivre | Poudre d’amande | Sel | Topinambours
  750g


Gant et maniques 

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Salade poulet mangue châtaigne


Beurre | Châtaignes | Crème fraîche épaisse | Escalope de poulet | Huile | Jus de citron | Mangue | Moutarde | Oeuf (jaune) | Piment | Poivre | Salade | Salade romaine | Sel
  aufeminin cuisine


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Crème de châtaignes


Beurre | Bouillon de volaille | Châtaignes | Chocolat | Crème fraîche | Fenouil | Oignon | Poivre | Sel
  aufeminin cuisine


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Velouté d'Auvergne aux châtaignes


Ail | Beurre | Bouillon de volaille | Céleri branche | Châtaignes | Crème fraîche | Lait | Laurier | Muscade | Oignon | Poireau | Poivre | Sel | Sucre
  aufeminin cuisine


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ROUELLE DE PORC AUX MARRONS


Beurre | Bouillon de volaille | Bouquet garni | Carotte | Crème fraîche | Eau | Farine | Huile | Marrons | Oignon | Poivre | Rouelle de porc | Sel | Vin rouge
  aufeminin cuisine


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Raviolis frits aux crevettes façon thaï
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Raviolis frits aux crevettes façon thaï


Ail | Beurre | Châtaignes | Ciboulette | Crevettes | Eau | Echalotes | Epices | Haricots | Huile de friture | Huîtres | Nouilles | Oignons nouveaux | Pâtes | Piment | Poisson | Sauce soja | Soja | Vermicelles
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