rougail saucisse petit plat en equilibre
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Croissant au jambon oeuf au plat sauce épicée (Cyril Lignac)
Avocat | Beurre | Cheddar | Croissant | Eau | Fleur de sel | Jambon | Jus de citron | Oeuf | Oeuf (jaune) | Piment | Poivre | Purée | Sel | Vin
Cuisineaz (Tous en cuisine) | M6
Vacherin Mont d'Or aux saucisses (Cyril Lignac)
Beurre | Chipolatas | Farine | Lait | Levure chimique | Mont d’or | Oeuf | Poivre | Saucisse de Morteau | Sel
Cuisineaz (Tous en cuisine) | M6
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Kaki Ribera del Xùquer farci au mascarpone et spéculoos par Laurent Mariotte
Amandes effilées | Kaki | Mascarpone | Spéculoos
Petits plats en Ă©quilibre | Marmiton
Fish pie par Laurent Mariotte
Beurre | Céleri | Crème | Cresson | Eau | Jus de citron | Oeuf | Pâte feuilletée | Piment d’Espelette | Sel | Truite
Petits plats en Ă©quilibre | Marmiton
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Pâté de Pâques
Ail | Armagnac | Chair à saucisse | Chapelure | Cognac | Echalotes | Lait | Muscade | Oeuf (jaune) | Pâte feuilletée | Persil | Poivre | Sel | Viande hachée
Marmiton
Spaetzle alsaciens aux Ă©pinards et crème de raclette « fumĂ©e » Entremont
Beurre | Crème fraîche | Echalotes | Epinard | Fleur de sel | Huile d’olive | Poivre | Raclette | Saucisse de Strasbourg | Vin blanc
A vos assiettes
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Tatin de pommes au boudin noir par Laurent Mariotte
Beurre | Boudin noir | Pâte feuilletée | Pomme | Sel | Sucre de canne | Vinaigre de cidre
Petits plats en Ă©quilibre | Marmiton
Salade de fenouil au Serrano par Laurent Mariotte
Basilic | Citron | Fenouil | Feta | Huile d’olive | Jambon | Pignons | Poivre | Sel
Petits plats en Ă©quilibre | Marmiton
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Soupe de maĂŻs aux moules par Laurent Mariotte
Bouillon de volaille | Grains de maïs | Huile d’olive | Moules | Oignon rouge | Piment | Poivre | Sel
Petits plats en Ă©quilibre | Marmiton
800
Beurre | Bouillon de légumes | Coriandre | Courge | Huile d’olive | Oignon | Piment d’Espelette | Potimarron | Seiche | Sel | Tandoori
Petits plats en Ă©quilibre | Marmiton
Seiches farcies par Laurent Mariotte
Beurre | Bouillon de légumes | Coriandre | Courge | Huile d’olive | Oignon | Piment d’Espelette | Potimarron | Seiche | Sel | Tandoori
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