rougail saucisse sterilisation
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Mille feuilles de pommes de terre confites et saucisses de morteau.
Ail | Beurre | Fécule de maïs | Fromage | Huile d’olive | Maïzena | Piment d’Espelette | Poivre | Pomme de terre | Raclette | Saucisse de Morteau | Sel | Vinaigre balsamique
750g
Tinga Poblana ragoût de porc aux piments fumés à la mode de Puebla
Ail | Avocat | Chorizo | Fromage frais | Laurier | Oignon | Origan | Piment | Pomme de terre | Porc | Saucisse | Sel | Sucre | Thym | Tomate
750g
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Dinde de Noël farcie
Armagnac | Beurre | Bouillon de volaille | Cèpes | Chair à saucisse | Crème liquide | Dinde | Echalotes | Foie gras
750g
Dinde (label rouge) au marrons
Beurre | Chair à saucisse | Dinde | Echalotes | Farce | Foie | Lait | Légumes | Marrons | Oeuf | Pain | Pain de mie | Poitrine de veau | Poivre | Porto | Sel
750g
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Beurre | Chair à saucisse | Cognac | Dinde | Foie | Huile | Jambon | Marrons | Oeuf | Poivre | Pomme | Pruneaux | Sel
750g
Dinde fermière aux 3 fruits
Beurre | Chair à saucisse | Cognac | Dinde | Foie | Huile | Jambon | Marrons | Oeuf | Poivre | Pomme | Pruneaux | Sel
750g
Choucroute
Ail | Bière | Bouillon | Choucroute | Clous de girofle | Genièvre | Jambonneau | Lard | Oignon | Porc | Saindoux | Saucisse de Strasbourg
750g
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Calamars farcis inratable
Ail | Calamar | Chair à saucisse | Huile d’olive | Oeuf | Oignon | Pain | Poisson | Tomate
750g
Chapon farci au foie gras et coquillette à la crème
Chair à saucisse | Chapon | Coquillettes | Crème fraîche | Foie gras | Persil | Poivre | Sel
750g
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Chapon farci au foie gras
Armagnac | Banyuls | Beurre | Boudin blanc | Cannelle | Chair à saucisse | Chapon | Clous de girofle | Figues | Foie gras | Huile | Jambon | Lait | Muscade | Oeuf | Oignon | Pain de mie | Persil | Poivre | Sel | Sucre fin
750g
Saucisse au chou vert
Carotte | Chou | Genièvre | Graisse de canard | Laurier | Oignon | Pomme de terre | Saucisse | Thym | Vin blanc
750g
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