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Filets de rougets et coeur de ratatouille
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Rougets barbets et citronnelle d'après william ledeuil
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Rougets et roulés d'aubergines au bruccio
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Rouget pomme de terre gingembre
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Croustillant de rouget au caviar d'aubergine


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Salade de pousses d'épinard et roquette Chérie en vapeur aux oignons caramélisés et rouget Barbet
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Rouget aux lardons


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