roulé de saumon au fromage frais marmiton
Pierre Hermé s’invite dans votre cuisine pour vous enseigner la pâtisserie
Apprenez les bases et accédez à plus de 40 techniques. Réalisez à la maison ses spécialités qu’il a revisitées et simplifiées pour l’occasion.
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Rouleaux de saumon
Aneth | Fromage frais | Huile | Raifort | Saumon fumé | Sel | Sésame | Wasabi
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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Roulades aperitives
Caviar | Mascarpone | Oeuf | Poivre | Saumon fumé | Sel
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Rouleaux aux epinards
Ail | Boursin | Epinard | Fines herbes | Oeuf | Saumon fumé
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Yannick Alléno vous montre comment réaliser des sauces pour sublimer vos plats
Les secrets d’un chef triplement étoilé pour réaliser de A à Z les 12 sauces essentielles de la cuisine française, et ne plus jamais les rater. Si vous savez faire une grande sauce, vous savez faire un grand plat.
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Roules de crepes
Crêpes | Fromage | Jambon | Saumon
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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Roule au saumon tartare
Fromage | Oeuf | Pâte brisée | Saumon fumé
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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Roule de saumon aux asperges
Asperges vertes | Beurre | Mascarpone | Parmesan | Saumon fumé
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Découvrez le Coffret Vincognito Classique de Le Petit Ballon
Ce coffret spécial vous propose une expérience unique de dégustation à l’aveugle grâce à trois bouteilles enveloppées et accompagnées d’indices pour deviner leurs origines.
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Rouleaux de saumon fume sur salade
Baies rose | Batavia | Ciboulette | Fromage frais | Mâche | Saumon fumé | Vinaigrette
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Roulades de saumon aux asperges et au chevre
Asperges | Crème | Crevettes | Fromage de chèvre | Persil | Poivre | Saumon fumé | Tomate cerise
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Roules de saumon fume au fromage frais
Ail | Fines herbes | Fromage | Fromage blanc | Saumon fumé
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Apprenez la cuisine du sud avec un chef doublement étoilé
Bruno Oger vous montre pas à pas comment il sélectionne ses ingrédients, et dévoile comment les dénicher et les choisir pour les intégrer à vos plats.
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Roule au saumon et aux epinards
Ail | Boursin | Epinard | Faisselle | Fines herbes | Fromage | Fromage blanc | Oeuf | Saumon fumé
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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