rtl cyril lignac
Yannick Alléno vous montre comment réaliser des sauces pour sublimer vos plats
Les secrets d’un chef triplement étoilé pour réaliser de A à Z les 12 sauces essentielles de la cuisine française, et ne plus jamais les rater. Si vous savez faire une grande sauce, vous savez faire un grand plat.
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Tomates farcies qui changent de la recette classique - Cyril Lignac
Ail | Basilic | Beurre demi-sel | Boulgour | Chapelure | Huile d'olive | Laurier | moitié veau) | Oignon | Persil haché | Pommes de terre | Quinoa | Sauce tomate | Thym | Tomates | Viande hachée (moitié boeuf
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Mercredi 02 Juin 2021 à 11h19
Gâteau moelleux à la papaye - Cyril Lignac
Beurre | Farine | Jus de citron vert | Lait | Oeufs | Papaye | Sucre
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Jeudi 27 Mai 2021 à 10h21
Houmous original et gourmand - Cyril Lignac
Ail | Citron | Eau | Oeufs durs | Pain pita | Piment | Pois chiches | Sel | Tahini
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Lundi 24 Mai 2021 à 10h12
Apprenez la cuisine du sud avec un chef doublement étoilé
Bruno Oger vous montre pas à pas comment il sélectionne ses ingrédients, et dévoile comment les dénicher et les choisir pour les intégrer à vos plats.
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Sauce chimichurri - Cyril Lignac
cumin | échalotes | gousses d'ail | gros sel | huile d'olive | jus des piments | mélange d'herbes (coriandre. menthe. persil) | piments jalapeos | sel | zeste d'orange
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Jeudi 20 Mai 2021 à 11h28
Panna cotta onctueuse sans gélatine - Cyril Lignac
Blancs d'oeufs | Crème | Fraises | Framboises | Gousse de vanille ou fleur d'oranger | Pistaches | Sucre
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Mardi 18 Mai 2021 à 10h19
Conserver et utiliser le piment d'Espelette - Cyril Lignac
piment d'Espelette
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Lundi 17 Mai 2021 à 10h47
Pierre Hermé s’invite dans votre cuisine pour vous enseigner la pâtisserie
Apprenez les bases et accédez à plus de 40 techniques. Réalisez à la maison ses spécialités qu’il a revisitées et simplifiées pour l’occasion.
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Bricks dorées et farcies à la crevette - Cyril Lignac
Beurre | Carotte | Champignons de Paris | Cornichons | Crevettes crues | Échalote | Feuilles de brick | Fromage blanc ou yaourt grec | Germes de soja | Huile de pépins de raisins | Menthe ou aneth | Oeuf cru | Oignon | Sauce soja | Vermicelles cuits
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Jeudi 13 Mai 2021 à 11h22
Sirop de menthe - Cyril Lignac
Eau | Feuilles de menthe | Sucre
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Vendredi 07 Mai 2021 à 09h36
Terrine aux asperges blanches et vertes - Cyril Lignac
Asperges blanches | Asperges vertes | Crème liquide entière | Oeufs entiers bio | Poivre | Sel | Vinaigrette de vin rouge
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Jeudi 06 Mai 2021 à 10h08
Pure pâte à tartiner pour se faire plaisir sans culpabiliser
Yuka : 94/100, la pate à tartiner N°1 du classement. -50g de sucre, -50% de matière grasse : seulement 283kcal/100g
Nutripure | Compléments alimentaires et superaliments bio et naturels
Crème chantilly - Cyril Lignac
Crème | Framboises | Mascarpone | Sucre | Sucre glace | Vanille
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Mercredi 05 Mai 2021 à 10h28
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