sablés recette marmiton
Yannick Alléno vous montre comment réaliser des sauces pour sublimer vos plats
Les secrets d’un chef triplement étoilé pour réaliser de A à Z les 12 sauces essentielles de la cuisine française, et ne plus jamais les rater. Si vous savez faire une grande sauce, vous savez faire un grand plat.
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Asperges tièdes vinaigrette tomatée
Asperges blanches | Ciboulette | Coppa | Huile d’olive | Jambon de Parme | Tomate | Vinaigre balsamique | Vinaigre de cidre | Vinaigre de framboise
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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Feuilletés d'asperges au jambon cru
Asperges blanches | Ciboulette | Crème fraîche | Jambon | Maïzena | Oeuf | Parmesan | Pâte feuilletée | Poivre | Sel | Vin blanc
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Verrine coquillettes avocat saumon fumé
Asperges blanches | Avocat | Coquillettes | Huile d’olive | Jus de citron | Poivre | Saumon fumé | Sel
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Pièces détachées pour votre barbecue
Un barbecue doit être entretenu, réparé et il faut changer les pièces d'usures lorsque c'est nécessaire. Gros stock de pièces détachées Weber mais aussi d’autres marques : Napoleon, Forge Adour, Traeger, Broil-King, Beefeater, Grandhall ...
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Tiramisu framboises vanille et sablés
Beurre | Eau | Framboises | Jus de citron | Mascarpone | Oeuf | Sucre fin | Sucre roux | Sucre vanillé
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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Sablés caramel croquant chocolat blanc
Beurre demi-sel | Chocolat blanc | Farine | Sucre
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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Pain d'asperges sauce mousseline
Asperges blanches | Béchamel | Ciboulette | Feuilles de gélatine | Huile | Moutarde | Oeuf | Poivre | Sel | Vinaigre
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Hélène Darroze vous guide pas à pas dans l’élaboration de 15 recettes épatantes
La chef étoilée vous dévoile ses secrets pour imaginer de nouveaux plats toute l’année avec des produits de saison.
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Mousse d'asperge et sauce aux baies roses et à la ciboulette
Asperges blanches | Asperges vertes | Baies rose | Beurre | Ciboulette | Crème fraîche épaisse | Crème liquide | Oeuf | Poivre | Sel
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Pâte sablée à l'huile d'olive
Eau | Farine | Huile d’olive | Oeuf | Sel
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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Tarte sablée aux légumes de saison
Aubergine | Basilic | Beurre | Courgette | Crème fraîche épaisse | Farine | Laurier | Légumes | Oeuf | Poireau | Poivre | Sel | Sucre fin | Thym | Tomate cerise
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Livraison d’ingrédients bio pour vos recettes
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Cheesecake citron vert sable speculoos coulis de fraises (sans cuisson ni gélatine)
Beurre | Cassonade | Citron vert | Crème fraîche | Fraise | Fromage frais | Spéculoos | Sucre vanillé
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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