saint jacques beurre blanc
5 à 10 ingrédients 10 à 15 ingrédients + de 20 ingrédients 15 à 20 ingrédients Saint-Jacques Cyril Lignac Champignon Feuilleté Velouté Blanquette Topinambours Pâté ... Bagna cauda Curry Paul Bocuse Ail Rhum Purée Légumes Sauté Rôti Coquilles Saint-Jacques gratinées Bar Vol-au-vent Nage Noix de Saint-Jacques Crème Coquille Saint-Jacques Jardinière de légumes Mâche Pâtes aux champignons Velouté de mâche Poisson
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Bar feuilleté jardinière de légumes bagna cauda de Paul Bocuse par Cyril Lignac
Anchois à l'huile | Beurre pommade | Brocoletti | Carotte fane | Céleri rave | Crème fraîche épaisse | Eau | Estragon | Filet de bar | Gousse d'ail | Huile d'olive | Jaune d'oeuf | Jus de citron jaune | Noix de Saint-Jacques | OEuf | Olives vertes | Pâte feuilletée | Poivre du moulin | Radis | Sel fin | Tomate cerise
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Noix de Saint-Jacques velouté de mâche au curry de Cyril Lignac
Beurre | Bouillon cube | Citron jaune | Crème fraîche épaisse | Crème liquide | Curry | Fleur de sel | Huile d'olive | Mâche | Noix de Saint-Jacques | Oignon | Poivre du moulin | Pomme de terre | Sel fin
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Saint-Jacques rôties topinambours crème au rhum (Cyril Lignac)
Beurre demi-sel | Crème liquide entière | Échalote | Fleur de sel | Huile d'olive | Lait | Noix de Saint-Jacques | Poivre du moulin | Rhum ambré | Sel fin | Topinambours | Vin blanc
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Vol-au-vent de la mer
Beurre | Bouquet garni | Cognac | Crème fraîche | Crème liquide | Crevettes | Echalotes | Huile | Langoustine | Moules | Oignon | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Tomate | Vin blanc | Vol-au-vent
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Blanquette de poisson
Beurre | Carotte | Champignon de Paris | Crème liquide | Crevettes | Farine | Muscade | Noix | Pétoncle | Poireau | Poivre | Saint-Jacques | Saumon | Sel
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Coquilles Saint-Jacques gratinées au persil
Beurre | Chapelure | Echalotes | Oignon | Persil | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Vin blanc
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Saint-Jacques sautées à l'ail
Ail | Beurre | Persil | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Vin blanc
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Nage de St Jacques
Beurre | Crème fraîche | Lait | Noisettes | Oeuf | Pâte feuilletée | Poireau | Poisson | Saint-Jacques | Vin blanc
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Pâtes aux Saint-Jacques et champignons
Ail | Beurre | Bouquet garni | Champignons | Crème fraîche | Oeuf (jaune) | Oignon | Pâtes | Persil | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Vin blanc
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Saint-Jacques au lard purée de châtaignes
Beurre | Châtaignes | Crème fraîche | Lard fumé | Poivre | Saint-Jacques | Sel
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